Mnogi su Kineze često povezivali s dobrom hranom. Ova uobičajena percepcija dobro je utemeljena na ljubavi kineskog stanovništva prema raskošnom obroku. Za razliku od zapadnih kultura, Kinezi se bave samo jednim aspektom svoje hrane; okus. Sve dok je hrana dobrog okusa, zaslužuje svoje mjesto na stolu za blagovanje. Nisu iz daljine zabrinuti s drugim čimbenicima poput unosa kalorija i sadržaja masti. Iznenađujuće je to što, iako Kinezi vole svoju hranu, čini se da ne dobivaju višak kilograma. Kako bi vam pomogli razumjeti tajne ovog fenomena, u nastavku je istaknuto 12 osnovnih savjeta na koje se Kinezi oslanjaju kako bi smršavjeli.

1. Riža i rezanci

Kinezi vole svoju rižu i rezance. Nisu pretjerano zabrinuti kalorijama i ugljikohidratima u sebi. Međutim, ni na njihovu težinu to ne utječe. Zašto mijenjati tradiciju kad ona prkosi šansi?

2. Jedite kao obitelj

Kineski restorani poznati su po obiteljskom posluživanju. Umjesto da jedete pojedinačne obroke, pokušajte narediti da se jela dijele oko stola. Nepisano pravilo je imati tri odvojena jela, jedno glavno jelo i dvije strane koje ga prate. Pred vama bi trebala biti samo riža ili rezanci. Dijeljenjem jela trošite manje, a ono djeluje kao mehanizam kontrole prehrane.

Oglašavanje

3. Manje zdjele, manji dijelovi

Kineski pribor za jelo poznat je po malim veličinama. Konzumacija obroka u ovim zdjelicama ili tanjurima može vam pomoći u postizanju gubitka kilograma, jer vam se nudi samo nekoliko mjerica riže i male porcije jela koja možete iscijediti u posudu.

Možete si pomoći u drugoj porciji, ali naravno, svaki put ćete svjesno napuniti manje porcije. Dugoročno gledano, zapravo biste konzumirali manje nego da jedete pojedinačne obroke.

4. 3 obroka dnevno

Ova praksa se u Kinezima buši od mladih. Uz zajedničko jelo, vrijeme obroka je unaprijed podijeljeno na doručak, ručak i večeru. Oni čvrsto vjeruju da je doručak najvažniji obrok u danu i toplo ne preporučuju njegovo preskakanje. Iako je možda nemoguće svaki obrok konzumirati zajedno kao obitelj, fiksni raspored obroka pomaže tijelu da regulira razinu energije što će pomoći u gubitku kilograma i zdravom načinu života.

Oglašavanje

5. Povrće zauzima središnje mjesto

Kineski se obrok većinom vrti oko povrća kao glavnog jela. Ova je tradicija vjerojatno najučinkovitija za mršavljenje jer je povrće prepuno hranjivih sastojaka i sadrži manje kalorija. Kako se zapadnjačka jela u estetske svrhe uglavnom oslanjaju na povrće, njihove se koristi zanemaruju.

6. Uravnotežite mokro i suho posuđe

Kineska kultura vjeruje da je bitno postići savršenu ravnotežu u svemu, a taj se princip jako primjenjuje u njihovim obrocima. Za svaku vlažnu posudu mora postojati suha posuda koja osigurava ravnotežu. Za svaki izvor proteina mora postojati kontra izvor ugljikohidrata. Kinezi čvrsto vjeruju da postizanje ravnoteže u svakom obroku pomaže u održavanju dobrog protoka energije i sprječava debljanje.

7. Uvesti juhu

Još jedno jelo koje treba razmotriti su juhe. Većina kineskih juha sadrži biljne sastojke koji pomažu poboljšati tjelesne funkcije i poboljšati zdravstveno stanje. Kinezi također redovito konzumiraju kašice jer je to u osnovi riža pomiješana s vodom, kombinirajući dvije blagodati u jednom jelu.

Oglašavanje

8. Jela na pari

Zaštitni znak kineske kulinarstva je njihova sklonost jelima na pari u odnosu na druge načine kuhanja. Ne samo da povrće kuhaju na pari, već je poznato i da kuha meso i jaja na pari. Kuhanje na pari pomaže u zadržavanju vitalnih hranjivih sastojaka i minerala u jelu. Osim toga, ne zahtijeva upotrebu ulja i drugih začina.

9. Zeleni čaj

Kinezi su već dugi niz godina opsjednuti zelenim čajem. Čvrsto vjeruju u njegovu sposobnost čišćenja tijela od toksina zbog visokog sadržaja antioksidansa u svakom piću. Uz to, ispijanje šalice zelenog čaja nakon svakog obroka pomaže u uklanjanju žudnje za drugim nezdravim alternativama, poput bezalkoholnih pića.

10. Super sokovi

Jedan od trendova koji su potekli od Kineza je oslanjanje na super sokovi za mršavljenje . Ovi super sokovi smišljaju se da djeluju kao sredstvo za detoksikaciju i pročišćavaju tijelo od toksina. Iskorjenjivanjem štetnih elemenata u tijelu pomaže u promicanju boljih funkcija unutarnjih sustava koji mogu učinkovito pomoći u postizanju ciljeva mršavljenja. Oglašavanje

11. Jedite ostatke

Kinezi su poznati po štedljivosti i snažno su protiv trošenja dobre hrane. Na primjer, ostaci riže mogu se spremiti i iskoristiti sljedeći dan za kuhanje raskošnog obroka pržene riže. Budući da se većina jela priprema bez upotrebe ulja ili masti, također se lako mogu pohraniti i kasnije zagrijati za potrošnju. Ova praksa recikliranja hrane dobar je način da se osigura da se ne troši zdrava hrana, a tijelo doživljava cijeli niz svojih blagodati.

12. Otpustite grickalice

Pravilo o 3 obroka dnevno strogo je načelo u svakom kineskom domaćinstvu. Oni ne zagovaraju praksa jedenja grickalica u nesaglasnosti sati. Oni se prema tijelu odnose kao prema svetom hramu, a prinose u obliku obroka treba davati samo povremeno. To pomaže tijelu da funkcionira na jedinstven način i osigurava povećanu razinu energije za svakodnevne aktivnosti.

Zaključno, kineska kultura pripreme i konzumiranja svakog obroka drastično se razlikuje od zapadne populacije. Čvrsto vjeruju u zajedničku zajedničku prehranu standardnih obroka i međusobno dijeljenje svojih jela. Većina njihovih jela priprema se na zdraviji način kuhanja na pari bez upotrebe ulja. Na taj način tijelo zadržava i apsorbira temeljne hranjive sastojke i vitamine. Kroz ove čimbenike Kinezi se mogu prepustiti ukusnim jelima bez straha od prekomjerne težine. Oglašavanje

Istaknuta fotografija: shutterstock.com putem shutterstock.com