Živjeti zdrav način života također znači uključivanje široke palete voća i povrća u svoju prehranu. Obiluju vitaminima i drugim zdravim hranjivim sastojcima koji su potrebni našem tijelu za pravilno funkcioniranje. Stoga ne čudi što većina tzv superhrana pripadaju obitelji voća i povrća. Jedna od ovih vrlo moćnih namirnica je acai bobica. Acai bobica je centimetar dugo crvenkasto ljubičasto voće koje je istodobno super ukusno i zdravo. Dobri su za vaše cjelokupno zdravlje, a čine i da vaša koža izgleda besprijekorno. Ako niste isprobali ove moćne bobice, ovaj će vas članak nadahnuti zašto biste to trebali učiniti danas. Osim toga, ako već volite acai bobice, ovo je izvrsna prilika za vas da saznate više o njima. Dakle, krenimo i zakoračimo u svijet acai bobica.

Oprah ih je učinila popularnima

Znate kako se radi, kad nacionalno blago poput Oprah Winfrey kaže da joj se nešto sviđa, cijela se država, uključujući ostatak svijeta, odmah zaljubi u tu stvar, proizvod ili hranu. Oprah je razgovarala Acai bobice u svom talk showu u kojem je gostovala dr. Oz i ove male bobice označila kao buduću superhranu. Prije Oprah Showa ove su bobice bile relativno nepoznate i od tada se njihova potrošnja znatno povećala. Nadalje, Oprah se također pojavila na Larry King Uživo gdje je govorila o bobicama i izjavila da su joj pomogle da smršavi.

Bobice su porijeklom iz brazilskih močvara i poplavnih područja

Bobica Acai nalazi se prvenstveno u Brazilu. Palme Acai nalaze se u močvarama, poplavnim ravnicama i kišnim šumama Amazone. Također, acai bobice rastu u Trinidadu i većim dijelovima sjeverne Južne Amerike. Ljudi porijeklom iz Amazone koriste ove bobice stotinama godina i one su jedan od bitnih dijelova tradicionalne medicine.

Međutim, malo je bobičastog voća teško dobiti zbog činjenice da acai palme rastu i do 60 stopa. Berba se vrši ručno, što znači da se mještani odgovorni za taj zadatak moraju popeti na opasne visine samo da bi ih dobili. Mještani moraju brzo djelovati; branje bobica i priprema za otpremu mora se obaviti brzo, jer se bobice šalju brodom i lako se kvare.

Bogat antioksidansima

Acai bobice su moćna antioksidans. Naše tijelo treba antioksidanse za borbu i uništavanje slobodnih radikala. Uloga slobodnih radikala je napadati i oštetiti zdrave stanice u našem tijelu uzrokujući tako razne bolesti. Redovita konzumacija bobica acai štiti vaše tijelo od slobodnih radikala i sprječava razne zdravstvene probleme. Smatra se da Acai bobice imaju veću razinu antioksidansa od jagoda, malina ili borovnica. I najbolja stvar je što su ove bobice svestrane i mogu se jesti na nekoliko različitih načina: sirove, u sokovima, smoothiejima, kao dodatak nekom desertu, sušene ili putem dodataka.

Obilno važnim masnim kiselinama

Bobice sadrže visoku razinu masnih kiselina poput Omega-3, Omega-6 i mononezasićene oleinske kiseline. Već znate da naše tijelo zahtijeva Omega-3 masne kiseline kako bi pravilno funkcionirali, baš kao i Omega-6. Dobri su za zdravlje srca, zdravlje mozga, a reguliraju i visoki krvni tlak.Oglašavanje

Nekoliko je studija otkrilo da acai bobice imaju prilično moćan sastav. Na primjer, Schauss AG iz Istraživanje prirodnih i medicinskih proizvoda, AIMBR Life Sciences u Washingtonu, SAD proveo je studiju kako bi promatrao sastav smrznuto osušenih bobica acai. Rezultati ove studije objavljeni su u Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju i pokazali su da acai bobice imaju visoku razinu fitokemikalija i raznih flavonoida poput orientina, homoorientina, skoparina itd., kao i neke nepoznate flavonoide.

Nadalje, tim istraživača također je pronašao masne kiseline, aminokiseline, minerale i druge hranjive sastojke, zajedno s oleinskom i palmitinskom kiselinom.

Sve je u vezi s kožom acai bobica

Plavičasto-ljubičasta kožica glavni je razlog zašto su Acai bobice dobile status superhrane. Kao i mnogo drugog voća, i koža ovih bobica sadrži vlakna i obilje raznih hranjivih sastojaka. Također, najviša razina antioksidansa iz acai bobica nalazi se u njihovoj koži. Stoga, ako namjeravate kupiti dodatak, sok ili neki drugi proizvod koji sadrži acai bobice, trebali biste biti sigurni da sadrži obilje jagodičaste kože.

Pomaže u mršavljenju

Acai bobice povezane su s gubitkom kilograma. Na primjer, čak možete kupiti razne dodatke za mršavljenje čiji je primarni sastojak acai bobica. Blagodati acai bobica za mršavljenje i dalje su podvrgnute raznim studijama. Međutim, znanstvenici ističu da se acai bobica može koristiti samo kao alat koji će vam pomoći da izgubite kilograme, ali definitivno jedini način na koji to možete učiniti. Stoga, ako želite smršavjeti s acai bobicama, pokušajte ga kombinirati sa zdravom prehranom i tjelesnom aktivnošću.

Kako vam ova sitna bobica može pomoći da smršavite? To je zato što je bobica bogata antioksidansima, vitaminima i vlaknima. Nadalje, acai bobice potiskuju vaš apetit, pa jedete manje.

Acai bobice su dobre za vašu kožu

Acai bobice su izuzetno korisni i za vašu kožu. Vjerojatno ste primijetili široku paletu proizvoda za njegu kože koji sadrže acai bobice na policama vaše omiljene kozmetičke trgovine ili drogerije itd.Oglašavanje

Acai bobice dobre su za vašu kožu jer su bogate vitaminima i antioksidantima, a oleinska kiselina čini čuda oštećenoj koži. Antioksidanti također ubijaju slobodne radikale uzrokovane izlaganjem suncu, čime sprječavaju daljnja oštećenja vaše kože.

U istraživanju o korištenju prirodnih sastojaka u njezi kože, Fowler JF Jr. iz Sveučilište Louisville, Odjel za dermatologiju izjavio je da se bobica acai može koristiti za liječenje hiperpigmentacija. Nalazi ovog istraživanja objavljeni su u Journal of Drugs in Dermatology .

Ako na koži imate tamne mrlje, lako ih možete učiniti manje uočljivima s acai bobicama. Osim toga, zbog svojih zdravih sastojaka, acai bobice učinit će da vaša koža izgleda savršeno savršena vraćanjem zdravog sjaja.

Bobice promiču zdravlje srca

Kao što je gore spomenuto, bobice su bogate masnim kiselinama bitnim za naše zdravlje. Na primjer, Omega 3, Omega 6, pa čak i Omega 9 (oleinska kiselina) smanjuju razinu LDL-a ili lošeg kolesterola i podižu razinu HDL-a ili dobrog kolesterola, čime se sprečavaju kardiovaskularne bolesti.

Prednosti acai bobica za zdravlje srca dokazane su u pilot istraživanju koje je proveo Jay Udani, MD, CEO of Medicus Research. Studija je obuhvatila 10 sudionika s prekomjernom tjelesnom težinom koji su primali 200 mg acai pulpe dnevno tijekom mjesec dana. Rezultati studije objavljeni su u Nutrition Journal i pokazali su da je gutanje acai povezano sa smanjenjem glukoze, inzulina i ukupnog kolesterola.

Svojstva za jačanje imuniteta

Bobice sadrže arabinogalaktan, koji je polisaharid koji inducira aktivnost stanica koje igraju bitnu ulogu u našem imunitetu. Redovita konzumacija bobica pomaže vašem tijelu da se odbrani od raznih infekcija i bolesti. Sada imate još jedno moćno oružje protiv prehlade, gripe i mnogih drugih bolesti.Oglašavanje

Poboljšanje probave

Acai bobice bogate su prehrambenim vlaknima koja su presudna za zdravu probavu. Nadalje, zdrava probava je presudna za gubitak kilograma, što znači da uz konzumaciju ovih bobica zaista ne možete izgubiti; to je za vas win - win situacija.

Također, bobice imaju svojstva detoksikacije i uklanjaju toksine i druge štetne tvari iz vašeg tijela čineći ga zdravim i jačim.

Sprječavanje raka

Bobice Acai također su povezane s prevencijom raka, što je dokumentirano u nekoliko studija. Na primjer, Susan Percival, profesor na odsjeku za znanost o hrani i ljudskoj prehrani iz Sveučilište Florida provela je istraživanje sa svojim timom o povezanosti između acai bobica i stanica raka.

Rezultati su pokazali da su acai bobice izazvale odgovor na samo-uništavanje u oko 86% testiranih stanica leukemije. Nalazi ovog istraživanja objavljeni su u Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju .

Promicanje zdravlja mozga

Zbog visoke razine antioksidansa, bobice acai korisne su za poboljšanje kognitivne funkcije. Polifenoli koji acai bobicama daju plavkasto-ljubičastu boju aktiviraju proteine ​​koji čiste oštećene stanice, razgrađujući i reciklirajući otrovne kemikalije povezane sa mentalnim propadanjem povezanim sa starenjem.

Oglašavanje

Pojačivači energije

Zbog brojnih zdravstvenih blagodati, antioksidansa i drugih zdravih tvari, redoviti unos acai bobica također je povezan s energetskim poticajem. Iako su ove karakteristike acai bobica još uvijek podvrgnute kliničkim istraživanjima, vjeruje se da one mogu pomoći kod umora i iscrpljenosti.

S niskim udjelom šećera

Acai bobice sadrže malo šećera, iako su prilično ukusne, a pomažu u regulaciji inzulina u krvi, što se pokazalo korisnim za ljude koji pate od dijabetesa. Također, jesti hranu s niskim udjelom šećera uvijek je dobra stvar ako ste skloni debljanju ili u trenutku gubitka.

Bogat vitaminima i mineralima

Kao što je već spomenuto, acai bobice bogate su vitaminima, mineralima i drugim zdravim komponentama koje vaše tijelo treba da bi ostalo zdravo. Evo što nude ove ljupke male bobice:

• Porcija svježih acai bobica od 100 grama ima manje od 240 kalorija
• Masne kiseline (Omega 3, Omega 6 i Omega 9)
• Kalcij
• Dijetalna vlakna - porcija od 50 g sadrži 26 g dijetalnih vlakana, što je gotovo 100% preporučene dnevne vrijednosti
• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin B
• Vitamin E
• Selen
• Cinkov
• Kalij, mangan, bakar, željezo i magnezij.

Zaključak

Acai bobice bile su relativno nepoznate prije deset godina, ali njihova popularnost raste. Bobice se smatraju superhranom i definitivno su zaslužile taj status s obiljem vitamina i minerala koji poboljšavaju vaše cjelokupno zdravlje, pa čak i kožu.

Što čekaš? Munch na acai bobicama ili, jednostavno, odmah napravite ukusan smoothie.Oglašavanje

Istaknuta fotografija: Shutterstock putem shutterstock.com