Čep otvorite nakon ubojitog dana u uredu, a slasno vino u blagim kapima ulijeva se u vašu sjajnu čašu. Tada vam ovaj glas šapće na uho. Trebam li piti vino? Pokušavate odabrati zdravu hranu i nekoliko puta tjedno idite u teretanu i jogu. Negirate li svoj trud s nekoliko gutljaja? Znate da je pretjerano uživanje zdravstveno ne-ne, ali što je s čašom vina nekoliko puta tjedno?

Osim ako niste živjeli ispod kamena, zasigurno ste čuli za blagodati crvenog vina za zdravlje srca. Ali ovo nije vaša velika briga; već prilično dobro vježbate i jedete.

Pripremite se da vas zadivi. Vino osim što je zdravo za srce, ima niz iznenađujućih zdravstvenih blagodati, od kojih mnoge potječu od resveratrola. Neke biljke proizvode resveratrol za borbu protiv bakterija i gljivica ili za podnošenje suše ili nedostatka hranjivih sastojaka. Izvori su crveno i ljubičasto grožđe, borovnice, brusnice, dud, kikiriki i pistacije. Resveratrol je možda pravi čudesni sastojak odgovoran za mnoge vinske prednosti. Izoliranje resveratrola ne daje iste moći, što ukazuje da konstelacija sila djeluje zajedno kako bi zaštitila tijelo. Većina studija usredotočuje se na blagodati crnog vina jer bijelo grožđe ne sadrži resveratrol.

Pripremite se zapanjivanjem i olakšanjem. Uskoro ćete naučiti kako vaš ritual pijenja vina može biti snažan zdravstveni eliksir. Pogledajte sljedećih četrnaest blagodati vina koje nadilaze zdravlje srca.

1. Živite duže

Tako je. Na otoku Ikarios, nedavno otkrivenoj Plavoj zoni, ljudi žive duže nego bilo gdje drugdje na svijetu. Dnevna potrošnja vina dio je a način prehrane koji potiče dug život jedući manje hrane životinjskog podrijetla i jedući više hrane biljnog podrijetla. Naći ćete dugovječne stanovnike Krete i Sardinije kako pijuckaju tamnocrveno vino, dio njihovog starenja protiv starenja. Studija iz 2007. sugerira da procijanidini, spojevi koji se nalaze u taninima crvenog vina, pomažu u promicanju kardiovaskularnog zdravlja. Vina proizvedena u područjima jugozapadne Francuske i Sardinije, gdje ljudi teže živjeti dulje, imaju posebno visoke koncentracije spoja.

Otkriveni istraživači s Harvard Medical School dokaz da resveratrol izravno aktivira protein koji promiče zdravlje i dugovječnost na životinjskim modelima. Resveratrol povećava aktivnost sirtuina (putova dugovječnosti), skupine gena koji štite tijelo od bolesti starenja.Oglašavanje

2. Postanite pametniji

Resveratrol može pomoći u poboljšanju kratkotrajnog pamćenja. Nakon samo 30 minuta testiranja, otkrili su istraživači da su sudionici koji su uzimali resveratrol značajno povećali zadržavanje riječi i pokazali brže performanse u dijelu mozga povezanom s stvaranjem novih sjećanja, učenja i osjećaja.

3. Izbjegnite provale vinom

Resveratrol je u mogućnosti inhibiraju rast bakterija koje uzrokuju akne dulje od benzoil peroksida. A djeluje još bolje u kombinaciji s benzoil peroksidom. Do sada je pijenje antioksidansa najbolji način da se iskoriste njegova svojstva. Lokalna primjena u kremama nije dokazana kao učinkovita - zato upijajte antioksidanse u vino, voće i povrće, umjesto da kupujete skupe kreme.

4. Vino može nadmašiti izlete u teretanu

Bi li radije popio vino ili robio u teretani? Znanstvenici na sveučilištu Alberta u Kanadi otkrili su da resveratrol poboljšava rad srca, mozga i kostiju; na isti način na koji se poboljšavaju ovi dijelovi kada idete u teretanu. Zamislite sada prednosti oba!

5. Oprostite se od bluesa

Znate da vam vino pomaže da se opustite ... ali depresija? Istraživači u Španjolskoj utvrdio je da je muškarcima i ženama koji su pili dvije do sedam čaša vina tjedno manja vjerojatnost da im se dijagnosticira depresija. Čak i uzimajući u obzir čimbenike životnog stila koji bi mogli utjecati na njihova otkrića, smanjeni rizik bio je jak.

6. Smanjite (ne povećavajte) rizik od bolesti jetre

Ova studija izazvao konvencionalno razmišljanje o alkoholu i bolestima jetre. Umjerena konzumacija vina, definirana kao jedna čaša dnevno, može smanjiti prevalenciju bezalkoholne masne bolesti jetre (NAFLD). Skromni uživači vina, u usporedbi s proizvođačima čajnika, prepolovili su rizik od NAFLD-a. U usporedbi s onima koji piju vino, skromni pivači ili alkoholne piće imali su četiri puta veće šanse da su posumnjali na NAFLD.

7. Promovirajte zdrave oči

Resveratrol zaustavlja izvan kontrole rast krvnih žila u očima, prema Medicinski fakultet Sveučilišta Washington u St. To može pomoći u liječenju dijabetičke retinopatije i starosne degeneracije makule. Imajte na umu da su ove studije rađene na miševima, pa doza za ljude još nije jasna. Ali ovo je sjajan početak.Oglašavanje

8. Zaštitite svoje biserno bijele

Jeste li znali da je pijenje vina malo poznat način zaštite zuba od bakterija? Spomenuli smo antimikrobne učinke vina na kožu. Pa, također pomaže smanjiti bakterije na našim zubima .Koristeći pet uobičajenih oralnih bakterija koje uzrokuju plak, znanstvenici su primijetili gotovo potpunu razgradnju bakterija nakon nanošenja biofilmova crvenim vinom.

9. Smanjite višestruke rizike od raka

Rak dojke

Crveno grožđe je voće koje je u stanju najbolje suzbiti aktivnost aromataze, enzima koji tumori dojke koriste za proizvodnju vlastitog estrogena - to se naziva inhibitorom aromataze. Crveno vino može poslužiti kao nutritivni inhibitor aromataze, što može ublažiti povišeni rizik od raka dojke povezan s unosom alkohola. Imajte na umu da možete jesti i crveno grožđe; posebno su korisni oni sa sjemenkama. Smatra se da resveratrol također ubija stanice raka presijecajući put koji hrani stanice raka.

Rak crijeva

Studije pokazuju da umjerena konzumacija crnog vina može smanjiti rizik od raka debelog crijeva za 50%.

Rak prostate

Harvard Men's Health Watch izvještava da muškarci koji u prosjeku piju četiri do sedam čaša crnog vina tjedno imaju 52% manje šanse da im se dijagnosticira rak prostate u odnosu na one koji ne piju vino. Crno vino izgleda posebno zaštitno od uznapredovalog ili agresivnog raka. Liječnici nagađaju da flavonoidi i resveratrol sadrže snažne antioksidanse i mogu uravnotežiti androgene, muške hormone koji stimuliraju prostatu.

10. Sklonite se s tih dosadnih njuškica

Tako da možda bakin lijek protiv prehlade ipak nije tako čudan. Studija je obuhvatila 4.000 članova fakulteta na pet sveučilišta u Španjolskoj. Oni koji su pili vino rjeđe su oboljeli od prehlade u usporedbi s onima koji su pili pivo ili žestoka pića. Istraživači mislite da antioksidanti pomažu u smanjenju upale i smanjenju simptoma prehlade.

11. Smanjite kolesterol (bez promjene prehrane)

Smatra se da resveratrol smanjuje LDL i povećava HDL, što znači da je manja vjerojatnost da će naše krvne žile biti obložene plakom. Čak i Američko udruženje za srce priznaje da umjerena konzumacija bilo koje vrste alkohola može povećati vaš HDL ili dobar kolesterol za oko 12%.Oglašavanje

12. Smanjite rizik od moždanog udara

Vino može smanjite rizik ishemijskog moždanog udara. U analizama prilagođenim dobi, spolu i pušenju, unos vina na mjesečnoj, tjednoj ili dnevnoj osnovi povezan je s manjim rizikom od moždanog udara u usporedbi s neuzimanjem vina. Prednosti se nisu vidjele u konzumaciji piva ili žestokog alkohola.

13. Regulirajte razinu šećera u krvi bez lijekova

Crno vino obiluje polifenolima. Polifenoli u vinu komuniciraju sa stanicama koje sudjeluju u razvoju i skladištenju masti i regulaciji šećera u krvi. Čini se da količina polifenola u maloj čaši crnog vina suparnik aktivnosti regulacije šećera u krvi nekih lijekova za dijabetes.

14. Smanjite rizik od dijabetesa

Muškarci i žene koji umjereno piju imaju 30% manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 . To je možda opet zbog resveratrola, koji poboljšava osjetljivost na inzulin. Inzulinska rezistencija najvažniji je kritični čimbenik koji pridonosi riziku od dijabetesa tipa 2.

Ne činite ovu ključnu pogrešku

Monumentalna pogreška koju ljudi čine pokušavajući kupiti te pogodnosti u boci, umjesto da gleda kako vino može biti dio zdravog načina života. Želimo ga flaširati, prodati i pronaći taj čarobni metak.

Dodaci nisu dokazali da imaju blagodati jednostavne hrane. Priroda je složena, a nismo smislili kako to staviti u bocu (i nadam se da nećemo).

Najvažnije što možete učiniti je početi gledati široku sliku.Oglašavanje

Razmislite o laganom životu Mediterana i unesite malo toga u svoj život.

Odvojite vrijeme za pripremu jednostavnog obroka prepunog mahunarki i svježeg povrća.

Uživajte u ovom obroku.

Zadržite se za stolom s prijateljima i obitelji.

I naravno - uživajte u ležernoj čaši vina bez osjećaja krivnje.

Istaknuta fotografija:www.picjumbo.com putem media.lifehack.org Oglašavanje