Brzo napravljeno, brzo posluženo, brzo pojedeno. To je brza hrana u šest jednostavnih riječi, iako je u stvarnosti prikladniji sažetak, možda loše napravljen, loše poslužen, brzo pojeden.

Dobro je dokumentirano da je bezvrijedna hrana upravo ono što piše na limu: smeće. Ipak, čini se da nas to ne sprječava da se ne skupimo u hrpe i ne bacimo svoj teško stečeni novac u lance brze hrane.

McDonald's i dalje prodaje nevjerojatnih 75 hamburgera u sekundi i nikada ne možete prijeći više od nešto više od stotinu milja u SAD-u, a da ne vidite one poznate zlatne lukove kako mame gladnu klijentelu unutra.

Doista, većina ljudi spremna je povremeno najesti vrstu hrane koja im baš i nije izvrsna. Razumljivo razmišljanje, naravno, s obzirom na to da će nekoliko solidnih treninga u teretani riješiti broj kalorija koji je ušao u Big Box kutiju.

No, brza hrana ima više zabrinjavajućih aspekata od same mogućnosti unosa nekoliko kilograma viška, a nedavno je sveopće istraživanje otkrilo nekoliko horor priča koje se kriju iza sjajnih jelovnika i živahne ambalaže. Ovdje su navedene neke od ovih priča: uznemirujuće činjenice o brzoj hrani koje će zauvijek promijeniti vašu prehranu.

1. Iscrpljivanje mozga

Ovo je možda najalarmantnija dostupna informacija o brzoj hrani u današnje vrijeme. Svima je poznat sadržaj masti i visoka razina šećera prisutni u pljeskavicama, čipsu i gaziranoj vodi u tim okruženjima, ali ono čega su ljudi možda manje svjesni je činjenica da proizvodi s brzom hranom također mogu imati štetne učinke na ljudski um .

Redovito uzimanje nezdrave hrane ometa protok krvi u mozak i nakon određenog vremena može se učiniti da izgledate poput člana hodajućeg mrtvaca. Ako ne počnemo aktivno smanjivati ​​potrošnju brze hrane, svijet miješanja zombija možda ipak neće biti tako nevjerojatna mogućnost.

dva . Fekalni Fizz

Neki ljudi mogu tvrditi da im nije nužno važno odakle im dolazi hrana sve dok ima dobar okus. Međutim, postoji izuzetak od svakog pravila i činjenica da tisuće točionika pića imaju u restoranima brze hrane prikazan tragovi fekalnih bakterija zasigurno je ta iznimka u ovom slučaju.

U malim dozama određeni oblik bakterija koji se nalazi na ovim dozatorima pića (poznat kao koliformne bakterije) neće vas ubiti, ali činjenica da se ovaj pramen obično nalazi u izmetu dovoljno je revoltirajuća da čak i najnehigijenskija osoba želi šutnuti gazirana pića zauvijek.

Iako vam ova tvar ne mora nužno razboljeti, zasigurno hoće još jedan oblik bakterija koji se nalaze u ovim dozatorima pića: gadno malo crijevo nazvano e.coli. Ova bakterija može uzrokovati ozbiljne simptome trovanja hranom, a u rijetkim je slučajevima čak uzrokovala smrt.Oglašavanje

Poruka ovdje ne može biti jasnija: klonite se dozatora za brzu hranu.

3. Bolesni sirup

Jeste li ikad primijetili da osjećate žeđ nakon što ste progutali gazirano piće veličine lokalnog restorana brze hrane? Pa, postoji razlog za to.

Kako bi ovim napitcima dali jezgrovit, bolesno-slatkast okus, mnogi lanci brze hrane veselo pune svoja gazirana pića kukuruznim sirupom s visokom fruktozom (HFCS) - visoko prerađenom tvari koja djeluje kao zamjena za šećer.

Iako su visoke razine HFCS dopustite da vam slatki okus pleše na jeziku, oni također otkidaju caklinu na zubima, ispružuju vam sluznicu želuca i napadaju vaše vitalne organe. Iznenađujuće je da bi vam gutanje odmah iz posude sa šećerom zapravo moglo biti zdravije.

4. Loša jaja

Možda ćete htjeti započeti s pristupom bilo kojem doručku brze hrane na bazi jaja kad vas ujutro pogodi glad.

Pokušavajući smanjiti proizvodne troškove, široka paleta lanaca brze hrane često koristi zamjenu za jaja za svoja jela za doručak poznata kao Vrhunska mješavina jaja - koji dokazano sadrži zabrinjavajuću tvar nazvanu glicerin. Možda vam nije previše poznato ime ovog materijala, ali velika je vjerojatnost da ćete s njim doći u kontakt dok se tuširate ili brijete.

Da, ovo otapalo redovito se očituje u pjeni za brijanje i sapunu, a iako vas konzumiranje bilo kojeg od ovih proizvoda u malim dozama vjerojatno ne bi ubilo, to jedva da je preporuka za obrok za doručak, zar ne?

5. Rastegljivi kruh

Mogli biste se iznenaditi kad saznate da je Subway zapravo najveći dobavljač brze hrane na svijetu, čak i ispred onih nezaobilaznih divovskih zlatnih lukova koji vas izgleda prate do svakog ugla ulice kamo god krenuli.

Ali ovo je možda tek druga iznenađujuća činjenica o lancu sendviča Subway, s tim da je pobjednik malo činjenica koja je malo uznemirujuća.

Donedavno kruh koji se koristio za sendviče u ovom restoranu brze hrane sadržavao je kemikaliju nazvanu azodikarbonamid - tvar koja se prije koristila za stvaranje joga prostirki.Oglašavanje

Subway je od tada izjavio da je ta kemikalija izbrisana s njihovog recepta za kruh, ali još uvijek je dovoljno da okrenete želudac ako ste ikada prije išli na talijanski BMT.

6. Umak od muhastih jaja

Neke uznemirujuće vijesti za vas Amerikance vani. Propisi koje sankcionira američka Uprava za hranu i lijekove zapravo dopuštaju da u umacima na bazi rajčice bude 30 ili više jajašaca na 100 grama i 1 ili više crvica na 100 grama.

Doduše, ti su ti ljudi oni koji znaju svoje stvari kad je riječ o bakterijama, ali pomisao na ruganje muhastih jaja kao dijela vašeg jela dovoljna je da vas zauvijek isključe jela od tjestenine.

7. Krave i krave i krave

Ako ste se ikad osjećali pomalo krivima zbog toga što ste pojeli životinju nakon što ste oblizali prste i spremili Big Mac kutiju, sljedeća će vam sitnica možda biti dovoljna da vas više nikad ne kupi hamburger. Uzimanje jednog zalogaja velikog, masnog sočnog hamburgera za brzu hranu moglo bi značiti da se zapravo drobite u komadiće izvađene iz sto različitih krava .

Nakon što se stoka zakolje, sve se jeftiniji komadići i dijelovi bace zajedno na preradu, gdje se ti kiseli komadi mesa usitnjavaju u kružne oblike i daju pumpu masti za dobru mjeru. Rezultat je tipičan, jeftino napravljen hamburger za brzu hranu, koji se nakon toga otprema raznim lancima brze hrane širom svijeta, a zatim odlijeće s polica u ruke mračnih kupaca.

Možda bi više njih znalo što jede, možda bi počelo racionirati svoje navike kupnje hamburgera i umjesto toga prebaciti na roštiljanje u vlastitim dvorištima.

8. Sir koji neće ugoditi

Ništa ne čini hamburger boljim od debele kriške sočnog sira cheddar koja lijepo cvrči između mesa i lepinje. Problem je što u restoranima brze hrane ovaj sir nije čedar. Dovraga, pola puta to je jedva i sir.

Istraživanje je otkrilo da otprilike polovinu sadržaja većine prerađenog sira u restoranima brze hrane čine kemikalije, aditivi i masti - što ostavlja konačnu krišku manju od 50% onoga za što tvrdi da jest. Nije li to jedva hrana za razmišljanje?

9. Hrana na plaži

Postoji sastojak koji se naziva silicijev dioksid i koji se često nalazi u začinjenim bržim jelima poput krila čilija i bivola. Vjerojatno vam je poznatiji njegov drugi naziv: pijesak. Nitko nije tražio da se njihova hrana pospe komadićima s plaže, ali restorani brze hrane ipak su to učinili. Urgh.

10. Kemijski potresi

Zglobovi brze hrane doista znaju isprazniti milkshake, ali ako biste točno znali što je ušlo u ova pića, bilo bi dovoljno da s gnušanjem bacite napitak na bazi mlijeka na zid. Uistinu, smeće shakeovi sadrže sve vrste neukusnih sastojaka koji se začinju kako bi začinili imidž, a u nekim slučajevima sadrže čak i više kemikalija od tipičnog vrtnog gnojiva.Oglašavanje

11. Besmrtni hamburger

Uganjan je prizor kad slučajno slučajno naletite na hranu kojoj je istekao rok trajanja i koja je tjednima skrivena u dubokim udubljenjima hladnjaka. U trenutcima poput ovih, kad ste prisiljeni uštipnuti nos i probno čupati pljesnivu grdosiju i nožne prste u svojoj kanti, primamljivo je pomisliti zašto hrana mora izgledati tako grubo kad se ugasi?

Pa kako se to događa, McDonald’sov hamburger može trajati 14 godina i jedva se mijenjaju u izgledu. Super, zar ne? Pogrešno. Hrana je trebala izgledati odvratno kad im je istekao rok trajanja - to je prirodni proces i znak upozorenja da mi ljudi moramo shvatiti da više nije prikladan za konzumaciju.

Dakle, kad se hamburger jedva promijeni nakon cijelog desetljeća, treba donijeti samo jedan pravi zaključak: to zapravo uopće nije hamburger. Iako će se kora i stvrdnuti ako se godinama prepusti samome sebi, tipični hamburger s brzom hranom sadrži toliko malo vode i toliko malo prirodno proizvedenih sastojaka da će jednostavno sjediti izgledajući prilično točno onako kako je izgledao kad je prvi put napravljen. Pomalo nalik na plastiku. Što je u biti ono što su mnogi hamburgeri za poneti.

12. Pomfrit zauvijek

Nažalost, McDonald’s pomfrit pokazuje istu vrstu gorljivog otpora truljenju kao i tipični hamburger brze hrane. An eksperiment provedena prije nekoliko godina pokazala je da je serija krumpirića iz poznatog lanca brze hrane izgledala potpuno isto, unatoč tome što je tri godine sjedio u loncu. Ako nemilosrdne bakterije nisu spremne grickati ove čipse, onda sigurno ne biste ni trebali.

13. Slatki okus dabrova

Sada je možda trenutak da prestanete prskati šejkovima od vanilije i maline koji su dostupni za odabir na toliko različitih jelovnika brze hrane.

Za dodatnu slatkoću, postupak proizvodnje ovih aromatiziranih pića uključuje miješanje užasnog sastojka koji šamara glavom u smjesu tzv. kastoreum - koji zapravo dolazi iz analne žlijezde dabra. Jeza.

14. Ne baš grumenci

Zlatni, hrskavi pileći komadići poslastica su za jezik kad se pravilno kuhaju. U restoranima brze hrane, međutim, način na koji se proizvode pogrešan je. Studije su pokazali da smeće u grumenima sadrži jedva malo piletine, već se uglavnom sastoji od masti, kostiju, živaca i tkiva. Fuj.

petnaest. Pita od patke od perja

Pita od jabuka nije baš toliko apetitna koliko bi se mogla pojaviti, barem ne u restoranima brze hrane. Ove ustanove dodaju gomilu čudnih kemikalija u ove sočne pite tijekom faze proizvodnje kako bi im se omogućilo lako hranjenje kroz strojeve i ubrzavanje obrade, a jedan od tih neukusnih dodataka često je ekstrakt nazvan L-cistein.

Nažalost, ovaj sastojak je izvučen iz većine izazivača trbuha područja - uključujući svinjsku dlaku, ljudsku kosu i najnevjerojatnije pačje perje. Iskoristite kolač od jabuka u budućnosti.

16. Salate koje povećavaju vašu veličinu

Naručivanje salate u restoranu brze hrane pomalo je nalik puhanju e-cigarete unutar cigare. Svakako, dobro idete i idete za zdravom opcijom, ali nalazite se u okruženju u kojem se štetne tvari proizvode brzom brzinom, i bez obzira na to kako to gledate, i dalje ćete izlaziti van u gorem stanju nego što ste bili prije nego što ste ušli.Oglašavanje

Uznemirujuće, mnoge tipične salate brze hrane punjeni su s puno zasićenih masti i natrija, a u nekim su slučajevima čak i štetniji za vaše zdravlje od dobrog starog Big Mac burgera.

17. Slike govore tisuću laži

Oni plakati koje vidite kako hamburgeri brze hrane kaplju od ukusa jesu nikada pravi hamburgeri. Vjerojatno ste ga već znali, ali možda nećete shvatiti silni napor koji su tvrtke brze hrane uložile u oblikovanje i zasjenjivanje svojih slika kako bi im hrana izgledala zapanjujuće.

Svaki restoran junk food ima osoblje posvećeno isključivo tome da njihova hrana izgleda apsolutno senzacionalno u tiskanom obliku - ne zaustavljajući se ni pred čim kako bi poboljšala svoj izgled. Vidite, ipak nisu samo slavni ti koji koriste Photoshop.

18. Luda djeca

Mnoge živopisnije namirnice poslužene u lancima brze hrane sadrže boje za hranu koji pokušavaju da gotov proizvod nalikuje nečemu sličnom onim sjajnim plakatima oblijepljenim na unutarnjim prozorima restorana.

Ako često vodite djecu na jelo u restorane brze hrane, prisutnost ovog sastojka trebala bi biti dovoljna da promijenite navike. Dokazano je da aktivne boje za hranu Dob ponašanje djece, čineći ih hiperaktivnijima, intenzivnijima, loše volje i razdražljivijima, a imaju još ozbiljnije simptome za djecu koja pate od ADHD-a.

19. Sok od bube, sok od bube, sok od bube

Oh, a one boje za hranu koje potencijalno mogu poslati vašu djecu u hiperaktivni overdrive imaju još jedan uznemirujući element. Neki od njih sadrže crveni kohini buba - insekt koji se često hvata, suši i drobi kako bi proizveo umjetnu boju koja će uljepšati izgled vašeg mliječnog napitka ili obroka s brzom hranom.

Konzumirana u malim dozama, ova posebna boja za hranu napravljena od izmrvljenih insekata neće imati gadan učinak na vaše zdravlje, ali budite iskreni, želite li pojesti nešto što dolazi od prebijene bube?

20. Hodajte

Ako vas nijedna od gore navedenih činjenica nije uspjela spriječiti u kupnji brze hrane, smatrajte ovo završnom mišlju: ako ste upravo sada ušli u McDonald's i kupili malu pljeskavicu, mali pomfrit i malu kolu, količinu kalorija, sol a zasićena masnoća prisutna u ovom umjerenom obroku znači da će vas i dalje preuzeti četiri sata da sve to prošetam.

I budimo iskreni, posljednje što vam se ikad učini nakon što se rugate MacDonald’sovim pljeskavicama ide u zamornu šetnju dugu 240 minuta.

Istaknuta fotografija: Flickr, ciron810 putem flickr.com Oglašavanje