Jeste li već probali kokosovo mlijeko? Ne?

Pa, ako ga već neko vrijeme koristite, bit će vam drago vidjeti kako biste to trebali nastaviti. Ako je za vas novo, svakako ćete se htjeti ukrcati.

Što je kokosovo mlijeko?

Kokosovo mlijeko razlikuje se od kokosove vode, jer mlijeko dolazi od ribanog mesa smeđeg kokosa. Voda je ono što pijete iz mladog zelenog kokosa sa slamkom na plaži Copacabana dok nosite speedo.Oglašavanje

Zatim se naribano meso pomiješa s vodom i postupak ribanja može se izvesti ručno ili pomoću modernih strojeva za ribanje. Uglavnom ćemo ga pronaći u konzerviranom obliku, koji kombinira gusto i rijetko mlijeko.

Bogat okus i kremastost kokosovog mlijeka proizlazi iz visokog sadržaja ulja - velika komponenta mlijeka su zasićene masti. Ova je masnoća jedna od zdravih masnoća koja bi trebala biti dio vaše prehrane.

Pa, kakve zdravstvene koristi može imati konzumiranje kokosovog mlijeka? Drago mi je da ste pitali!Oglašavanje

1. Masnoća dolazi iz korisnih masnih kiselina kratkog i srednjeg lanca

Ako ste zabrinuti zbog problema sa zasićenim mastima, to su vrste kratkolančanih masti koje se u tijelu probavljaju na drugačiji način od dugolančanih. Masne kiseline srednjeg lanca apsorbiraju se i prenose izravno u jetru, gdje se izgaraju za energiju. Nisu pohranjeni kao masti i zapravo ih mogu imati učinak sagorijevanja masti , koja se naziva termogeneza.

2. Sadrži puno laurinske kiseline

Laurinska kiselina čini veliki dio masti u kokosovom mlijeku. Laurinska kiselina ima neke zanimljive zdravstvene prednosti, uključujući antibakterijska, protugljivična i antivirusna svojstva . Laurinska kiselina ima sposobnost borbe protiv bolesti, kao i sposobnost jačanja imunološkog sustava.

Laurinska kiselina također može utjecati na to da krvne žile učini elastičnijima i pomoći im u održavanju čistoće. To je važno za smanjenje rizika od stvari poput bolesti srca i ateroskleroze.Oglašavanje

3. Može pomoći u snižavanju kolesterola

Ako jedete puno pakirane ili brze hrane, možete biti prilično sigurni da unosite prilično grozne transmasti. Te se vrste masti koriste u proizvedenoj hrani kako bi joj se poboljšala tekstura, čvrstoća i osjećaj u ustima. Također povećavaju rok trajanja, što je vjerojatno glavni razlog zašto su te stvari uopće ušle u proizvode. To je poput smrtonosnog konzervansa.

Ljudi koji su prešli na hranu koja sadrži laurinsku kiselinu, kakvu ima kokosovo mlijeko, pokazali su povoljno poboljšanje u lipidnim profilima krvi.

4. Dobar je za kosu i kožu

Masnoće i vitamin E u kokosovom mlijeku pomažu u njegovom učinkovitom vlaženju kose. Svježe kokosovo mlijeko može pomoći u njezi kose i pospješiti rast kose. Također ima sposobnost da pomogne očistiti vaše izljeve uklanjanjem nečistoće. Održava kožu dobro hidratiziranom i vlažnom, a čak ima i lagani piling učinak uklanjanjem mrtvih stanica kože.Oglašavanje

A čak i cijeli dan možete mirisati poput pina colade, a da Jimmy Buffett ne morate čuti kako pjeva.

5. Sadrži puno vlakana

Uobičajeni izbor bogatih vlakana obično je usredotočen na žitarice poput pšeničnih mekinja, zobenih mekinja i ljuske psylliuma. Ovdje se može uključiti kokosovo mlijeko jer sadrži 2,2 grama prehrambenih vlakana u porciji od 100 grama. Topiva vlakna može pomoći u promicanju zdrave razine kolesterola, kao i u borbi protiv bolesti srca. Druga ključna stvar je da visok sadržaj vlakana pomaže u dugotrajnom promicanju osjećaja sitosti, što može pomoći u izbjegavanju prejedanja.

Omotavanje

Kokosovo mlijeko je nešto što je vrlo jednostavno za upotrebu i stvarno podiže jela poput juha i currya. Svemu čemu se dodaje dodaje kremast i jedinstven okus i izvrsno je za one koji trebaju izbjegavati laktozu. Dakle, zavrtite se i slobodno podijelite bilo koji način na koji ga volite koristiti u komentarima ispod!Oglašavanje

Istaknuta fotografija: Pedro Cardoso putem flickr.com