Sjećam se kad sam provalio kod do gubitka masnog tkiva.

Bilo je to u lipnju 2015. i zurio sam u zrcalo. Postali su vidljivi tragovi šesterokuta. To je bio moj prvi put da sam ih vidio. Ikad.

Od tog trenutka, prijatelji su me iznova i iznova ljubomorno pitali: Kako si to uspio?

Zahvalio sam im svima. Ali ne bi razumjeli. Gubitak kilograma je jednostavan, ali nije lagan.

Sadržaj

1. Kako sam započeo vegansku bodybuilding dijetu
   • Lov za užitkom
   • Užitak vs motivacija
2. Jedete li gorivo ili otrov?
3. Jedite gorivo: 3 značajna čimbenika
4. Što jesti u danu
   • Doručak
   • Ručak
   • Snack
   • Večera
5. Zaključak

Kako sam započeo vegansku bodybuilding dijetu

Početkom 2015. godine donio sam zastrašujuću odluku da prestanem jesti životinjske proizvode i započeo vegansku bodybuilding dijetu. Prije sam bio mesna glava.

Perad i riža u tupperwareu bila je jedina stvar koju sam znao. Lako spakirano u moju kutiju za ručak svako jutro prije nego što sam izašao iz kuće. Iako sam s tom prehranom stekao mišiće, osjećao sam se neispunjenim. Imao sam letargičan stav, s malo energije.

- Hoće li takav biti moj život? Počeo bih se pitati.

Nisam osjećala da mogu doći do bilo kojeg odredišta s malo vožnje i stalnim umorom koji sam imala. Ljudi su me zvali Aschess još u srednjoj školi. To je švicarsko-njemačka riječ da nema vožnje. Bez interesa. Nema smjera.

Nisam imao nikakav smjer. Niti sam osjećala da to želim.

Tek kasnije sam shvatila da se sve to može povezati s mojim prehrambenim navikama. Jeo sam otrov, a ne gorivo. Posmatrajući unatrag, Bio sam majmun .

Lov za užitkom

Poljoprivrednici i lovci u zemljama trećeg svijeta stoljećima su lovili majmune. Način na koji to čine postavljanjem zamke. Spremnik, napunjen voćem.

Spremnik sadrži dvije rupe, jednu na vrhu, jednu na dnu. Rupa na vrhu nije dovoljno velika da izvadi hranu, postavljači zamki uvlače plodove s dna.Oglašavanje

Tada čekaju. Svako malo priđe majmun i očajnički pokušava dohvatiti plod kroz gornju rupu. Poljoprivrednici ili lovci polako se useljavaju, ali majmun ne može pustiti voće. Ima konkurentske zahtjeve.

Majmun više želi zadržati plod nego što želi zadržati svoju slobodu. U trenutku života ili smrti nije mogao pustiti zamamno obećanje.

Kad bi se majmun samo predao onoga što je držao, živio bi slobodnim životom. Pri pogledu na opasne ljude mogao je ispustiti hranu, izvući mu udove i pobjeći s mjesta događaja. Ipak nije. Nije mogao.

Majmuni bivaju uhvaćeni u zamkama za zadovoljstvo.

Nisam znao da sam i ja uhvaćen u zamku zadovoljstva koju je postavila prehrambena industrija.

Užitak vs motivacija

Nisam veliki ljubitelj Sigmunda Freuda i njegovih teorija. Ipak, oko čega se slažem s njim jest da se svako ljudsko biće bavi konkurentnim interesima.

U 2 sata ujutro odlučujemo da želimo u trenu poboljšati svoj život. Sutradan se uhvatimo kako se bez misli pomicamo po Facebooku.

Ova pojava može se objasniti motivacijskom trijadom. Živa bića motiviraju tri stvari:

1. Traženje užitka
2. Izbjegavanje boli
3. Očuvanje energije

Ova su 3 motivatora sveprisutna. Želimo doći u bolju formu jer tražimo zavidne poglede svojih prijatelja na plaži - tražimo zadovoljstvo. Ili zato što mrzimo vidjeti nezdrav broj na vagi - izbjegavanje boli.

Ali vjerojatno jedan od najjačih motivatora je ušteda energije. Želimo potrošiti što manje energije koliko god možemo.

Da potrošimo energiju kao sutra, ne bismo mogli preživjeti u oskudnim vremenima.

Jedete li gorivo ili otrov?

Naš izbor hrane temelji se na motivacijskoj trijadi. Tražimo energetski gustu hranu koja se lako jede i koja nam pruža maksimalan užitak u ustima. Zato je Nutella toliko popularna u cijelom svijetu.Oglašavanje

Nutella je međuobrok, pažljivo formuliran da privlači naše urođene čimbenike užitka i uštede energije. Savršeno je proizveden da nas učini ovisnima.

Ako želimo živjeti zdravo, smršavjeti i zadržati glad dok jemo biljnu hranu, moramo jesti gorivo, a ne otrov.

Jedite gorivo: 3 značajna čimbenika

Filtrirajte hranu kroz ova 3 filtra i oni će vam pomoći zadržati glad i izgubiti kilograme. To vam pomaže da izbjegnete zamku zadovoljstva.

Filter # 1: veganski je.

Prvo, prehrana je glavni ključ ljudskog zdravlja. Drugo, ono što većina nas smatra pravilnom prehranom - nije. - dr. Colin Campbell

Ako moramo nešto shvatiti, to je da meso i mliječni proizvodi nisu super paket.

U životinjskim proizvodima ne može se naći niti jedan gram vlakana. Vlakna nam pomažu da se osjećamo sito i hrane naš zdrav mikrobiom u crijevima. Također hrana na biljnoj bazi ima do 33 puta više antioksidanasa od životinjskih proizvoda.^[1]

Filter 2: Neobrađen je.

Moći majke prirode ne mogu se strpati u tabletu. - dr. Michael Greger, dr. Med

Hrana nije lijepo upakirana. Većina najboljih izbora hrane može se naći na otoku s proizvodima.

U prerađenoj hrani često možemo naći dodanu sol, šećer i druga umjetna sladila. Prerađena hrana (čak i kad je veganska) također često sadrži manje vlakana. Na primjer, smeđa riža ima prednost nad bijelom rižom, jer je bijela riža prerađeni proizvod. Sadržaj vlakana je uvelike smanjen.

Vidio sam sjajne rezultate samo mijenjajući bijelu rižu sa smeđom u prehrani mojih klijenata.

Filter # 3: Čvrst je.

Sve naše kalorije uvijek bi trebale doći u čvrstom obliku. To povećava našu sitost i puno je zdravije.

Trebali bismo smanjiti unos sode. Izbacivanje sode i smoothieja iz naše prehrane, za mršavljenje, može dramatično povećati naš napredak.Oglašavanje

Što jesti u danu

Ovo je uzorak obroka kako bi mogao izgledati vaš dan. Ovaj plan obroka nije namijenjen poštivanju 1: 1. Odaberite ono što vam odgovara i zanemarite ono što ne.

Ovaj dan je preuzet iz mog popularnog članka:

7-dnevni plan veganske prehrane: Jedite zdravo s manje od 2000 kalorija dnevno

Ukupna statistika ovog plana je:

1872 kalorija, 244 g ugljikohidrata (61%), 71 g masti (18%), 85 g proteina (21%), 59 g vlakana

Za prosječne žene (5'4, 126 kilograma, umjereno aktivne, dob: 26-45), ovo je kalorijski deficit od oko 100 kalorija.

Za prosječne muškarce (5’10 154 kilograma, umjereno aktivni, dob: 26-45), ovo je kalorijski deficit od oko 700.^[dva]

Ciljni deficit održivog mršavljenja je oko 300 kalorija. Za najučinkovitije rezultate, prosječne bi žene stoga trebale jesti malo manje (smanjiti orašaste plodove). A prosječni bi muškarci trebali pojesti malo više (dodajte šaku orašastih plodova i bobičastog voća tijekom dana).

Doručak

Zdjela banana-đumbir-kruška

(734 kalorija, 98 g ugljikohidrata, 27 g masti, 32 g proteina, 20 g vlakana)

Sastojci

• 1 banana
• 1 kruška, kamenovana
• 1 datum, kamenovan
• 3 žlice badema
• 1 žlica lanenih sjemenki
• 1 žlica konopljinog brašna
• 1/2 žlice rogača u prahu
• 1/2 žlice svježeg đumbira
• 250 ml sojinog mlijeka

Koraci

1. Bananu, krušku, datulje i bademe narežite na komade (veličine po vašoj želji).
2. Stavite sve sastojke u posudu.
3. Dodajte sojino mlijeko.

Ručak

Zelena salata s Edamameom i ciklom^[3]

(271 kalorija, 30 g ugljikohidrata, 8 g masti, 21 g proteina, 12 g vlakana)Oglašavanje

Sastojci

• 2 šalice miješanog zelenila
• 1 šalica ljuske edamame
• 1/2 srednje cikle, isjeckano
• 1 žlica. nasjeckani svježi cilantro

Koraci

1. Kombinirajte zelje, edamame, repu i cilantro.
2. Prelijte s 2 žlice maslinovog ulja i 2 žlice jabučnog octa.

Snack

Šaka orašastih plodova

(301 kalorija, 6 g ugljikohidrata, 31 g masti, 4 g proteina, 4 g vlakana)

Sastojci

• orašastih plodova

Koraci

1. U ruke stavite šaku orašastih plodova bogatih antioksidansima.
2. Onda ga pojedi. Jednostavan.

Večera

Kombinacija riže, kelja i graha

(566 kalorija, 110 ugljikohidrata, 5 g masti, 28 g proteina, 23 g vlakana)

Sastojci

• 1 šalica smeđe riže
• 200g kelja
• 2 šalice graha

Koraci

1. Smeđu rižu i kelj skuhajte u loncu srednje veličine.
2. Grah dodajte u tavu s malo vode.
3. Kad su sastojci spremni: Ocijedite vodu.
4. Dodajte žlicu lanenih sjemenki (približno 50 kalorija) za dodatnu hrskavost i zdravlje.

Zaključak

Mi smo ljudi uhvaćeni u zamke zadovoljstva u svojim prehrambenim odlukama. Prečesto jedemo hranu koja nas tiho truje. Vrijeme je da prestanemo biti majmun.

Trebamo napuniti svoj dragocjeni motor umjesto da ga začepimo. Rezervnih dijelova je malo i postoji lista čekanja. Troškovi popravljanja skupi su, posebno u zemljama bez zdravstvenog osiguranja.

Stoga bismo trebali obratiti posebnu pozornost na to odakle dolazi naša hrana, na razinu proizvodnje i konzistenciju tvari.Oglašavanje

Na ovaj način ne samo da napajamo svoje tijelo, već i utiramo put do najboljeg oblika ikad.

Istaknuta fotografija: Otkačite putem unsplash.com

Referenca