Znate rutinu: probudite se, istuširajte se, uzmite zdjelu, žlicu i kutiju kukuruznih pahuljica. Zvuči poznato? Pa, imam vijesti za vas. Ako jedete te kukuruzne pahuljice jer mislite da su zdrava opcija za doručak, možda jedete i čokoladnu tortu.

Kukuruzne pahuljice nisu toliko zdrave

Kukuruzne pahuljice daleko su od najzdravije žitarice za doručak. Zapravo su rafinirani ugljikohidrati . Ovo znači to uklonjen je najhranjiviji dio zrna i njegovih vlakana . Ali, vlakna su upravo ono što bismo trebali dodati svojoj prehrani! Jer rafiniranim ugljikohidratima uklonjeni su svi vitamini i minerali , smatraju se praznim kalorijama. Točno, započeli ste dan s praznim kalorijama.

Opet ste gladni prije nego što dođe vrijeme za ručak? To je zato što vaše tijelo prebrzo probavlja kukuruzne pahuljice što uzrokuje nagli porast razine šećera u krvi. Povećani šećer u krvi dovodi i do povećane proizvodnje inzulina.Oglašavanje

Zbog toga se kukuruzne pahuljice smatraju visokom glikemijskom hranom, kao i većina rafiniranih ugljikohidrata. Hrana s visokim glikemija bila je vezano za pretilost jer osjećaj stalne gladi dovodi do prejedanja. Uz pretilost, povezano je i s konzumiranjem rafiniranih ugljikohidrata dijabetes tipa 2 , bolesti srca i moždani udar.

Zdravija alternativa: pahuljice mekinja (cjelovite žitarice) umjesto kukuruznih pahuljica (bijele žitarice)

Želite zdravu alternativu? Umjesto toga probajte mekinje od mekinja. Niste uvjereni? Pogledajte ovu sliku:

Oglašavanje

Infografski izvor

Samo kratak pogled i možete vidjeti da pahuljice mekinja, cjelovito zrno, nude više od kukuruznih pahuljica, bijelog zrna.

Što su zapravo mekinje?

Mekinje su vanjski dio zrna pšenice i obično se odbacuju tijekom postupka rafiniranja. Smatra se cjelovitim zrnom i bogat je vlaknima, vitaminima, zdravim masnoćama, mineralima i antioksidantima. Njegova visoka hranjiva vrijednost a sloj bogat vlaknima znači da se duže osjećate siti. To je zato što vaše tijelo sporije probavlja ovaj složeni ugljikohidrat, što sprječava porast razine šećera u krvi i proizvodnju inzulina.

Blagodati brana

Pojačava vašu probavu

Kao što je već spomenuto, pahuljice mekinja pune su vlakana. Samo jedna porcija daje vam oko 20% dnevnog preporučenog unosa. Vaše tijelo treba sva ta vlakna da bi održalo zdravu probavu i spriječilo zatvor. Budući da vlakna usporavaju probavu, pahuljice mekinja mogu vas ujutro dulje osjećati sitima.Oglašavanje

To vas sprječava da tako lako ogladnite

Iako vas mekinje mekinja sprječavaju da ogladnite prije ručka, jedna porcija zapravo ima manje kalorija od kukuruznih pahuljica. Niži unos kalorija i dulji osjećaj sitosti imaju dodatnu prednost gubitka kilograma.

Sadrži više vitamina i minerala

Mekinje također sadrže više vitamina i minerala od kukuruznih pahuljica. Neki od minerala koji se nalaze u ovoj jutarnjoj zdjelici žitarica uključuju cink, bakar, mangan, željezo, kalcij i magnezij. Uz to, mekinje sadrže vitamine poput A, B1, B2, B3, B6, D i E.

Smanjuje razinu kolesterola

Konzumiranje prehrambenih vlakana također je povezano s snižavanje razine kolesterola . Visok kolesterol dovodi do začepljenja arterija, što može uzrokovati moždani udar, pa čak i srčani udar. Dakle, jedenje pahuljica mekinja umjesto kukuruznih ljuskica ima dodatnu prednost smanjenju rizika od srčanog i moždanog udara.Oglašavanje

Dodavanje mekinja pahuljica u vašu prehranu

Nekim ljudima prijelaz s kukuruznih pahuljica na pahuljice ujutro može biti težak, jer je okus drugačiji. Ako je ovo istina za vas, pokušajte postupno prebaciti. Napunite svoju posudu do pola kukuruznim pahuljicama, a do pola pahuljicama mekinja, postupno povećavajte sadržaj pahuljica mekinja tijekom tjedna.

Da biste doručak učinili još zdravijim, pokušajte dodati malo svježeg voća, grožđica, nezaslađenih kokosovih pahuljica ili orašastih plodova. Jesti pahuljice mekinja s običnim jogurtom još je jedna ukusna alternativa. Izrežite bananu i nakapajte malo meda.

Ako jedete prehranu s malo vlakana, iznenadni prelazak na mekinje od mekinja može rezultirati proljevom. Dakle, postupno prebacivanje moglo bi biti najbolja opcija za vas. Također, ne zaboravite piti puno vode tijekom cijelog dana kako biste izbjegli zatvor.Oglašavanje