Krumpir je niz godina bio slabo popularan, pateći zbog nepovoljne reputacije kao izvora hrane bogate ugljikohidratima. U novije vrijeme znanstvene studije otkrile su da se krumpira ne treba kloniti. Trebalo bi ih prihvatiti jer nude bogat izvor minerala, uključujući fosfor, kalcij i cink, kao i vitamine B6, B i C. Glikoprotein patatin se također nalazi u pupovima. Ti lipolitički enzimi mogu pomoći u svakodnevnom zdravlju smanjenjem visokog krvnog tlaka i učinkovitim djelovanjem kao antioksidans.

Zašto krumpir?

Iako je krumpir imao pomalo ukaljanu reputaciju, on je i dalje jedan od najčešće korištenih sastojaka u receptima koji obuhvaćaju doručak do ručka i imaju ogromne zdravstvene prednosti koje su navedene u nastavku:Oglašavanje

1. Pozitivan učinak na dijabetes

Oni s dijabetesom uvijek su zabrinuti zbog povišenja razine glukoze u krvi pa izbjegavaju prirodni sadržaj šećera u krumpiru. Zapravo, izbjegavanje nije potrebno, ali kontrola porcija jest. Ugljikohidrati mogu biti zdrav dio bilo kojeg plana obroka za dijabetičare ako su ugrađeni u ispravne dijelove. Razgovarajte s liječnikom o upravljanju dijabetesom kroz idealne porcije.

2. Poboljšati opće zdravlje

Uobičajena je misao da krumpir uzrokuje debljanje, a kalorijska vrijednost zapravo je prilično niska što ih čini dobrim izborom za obroke. Krumpir također osigurava hranu, tako da se osjećaj gladi izbjegava dulje vrijeme. Oni također omogućuju smanjenje razine kolesterola jer su napola topivi, a napola netopivi.Oglašavanje

3. Lijek modrice

Stoljećima se krumpir koristio za liječenje uganuća, modrica, čira, pa čak i opeklina, pomažući u procesu zacjeljivanja. Oni također mogu smanjiti pojavu kožnih bolesti i učinke opojnih droga. Studije su pokazale da je krumpir dio skupine hrane za borbu protiv raka koja se koristi za borbu protiv raka maternice i prostate.

4. Ublažite stres

Stres na tijelu i umu možete ublažiti gutanjem krumpira; staničnu obnovu potiče bogati izvor vitamina B6 u krumpiru. Stvaranje hormona adrenalina, koji pomažu u borbi protiv stresa, samo je jedna od glavnih prednosti. Također proizvode GABA (gama amino maslačnu kiselinu), hormon koji također može smanjiti stres i pomoći mozgu da se pripremi za opuštanje ili spavanje.Oglašavanje

5. Smanjiti upalu

Oni koji pate od kronične unutarnje ili vanjske upale mogu ubrati blagodati koje krumpir pruža za ovu bolest. Sastav mekog, pečenog krumpira lako je probavljiv, ublažavajući probavni sustav od iritacije. Da biste ublažili bilo kakvu vanjsku upalu, jednostavno utrljajte sirovi krumpir na zahvaćena područja, uključujući čireve koji se mogu naći u ustima.

6. Poboljšajte funkcije mozga

Dodavanjem krumpira u prehranu uvelike možete utjecati na svakodnevne aktivnosti i opće zdravlje. Visoke količine bakra i željeza, također poznate po jačanju moždane aktivnosti, dodatna su prednost. Priprema pečenog krumpira i njegovo jedenje, koža i sve i bez soli, može dovesti do poboljšanog pamćenja. Poznato je da mangan, kalij i vitamin B6 i C pomažu u radu mozga, dok živčani centri pozitivno reagiraju na masne kiseline i aminokiseline koje se nalaze u krumpiru.Oglašavanje

7. Ublažiti kamenje u bubrezima

Povišena razina mokraćne kiseline u krvi glavni je čimbenik bubrežnih kamenaca. Tvrde mase kristala kalcija u mokraći mogu stvoriti bolne kamence koji mukotrpno prolaze. Oni koji pate od bubrežnih kamenaca mogu pronaći brojne dodatne pogodnosti unošenjem cijele kore od krumpira, bogatog izvora tako olakšavajućih hranjivih sastojaka kao što su alkalne soli i gore spomenuti bakar, mangan, kalij i B-vitamini.

8. Sadržaj visokih vlakana

Jedenje hrane bogate vlaknima može biti jedan od najboljih načina za postizanje uspjeha u mršavljenju. Krumpir je vrhunska hrana bogata vlaknima i jedan od najboljih sastojaka koji se umjereno koristi. Iako krumpir može biti koristan za vaše zdravlje, ključna je njegova zdrava priprema. Njihovo pečenje jedan je od najboljih načina za iskorištavanje svih prehrambenih blagodati.Oglašavanje

9. Držite bolesti na uvali

Smanjite rizike od raka, pomozite probavi, borite se protiv bolesti srca i izbjegavajte česte poremećaje u živčanom sustavu, sve jedući krumpir.

10. Počastite svoju kožu

Liječenje bolesti kože krumpirom jeftin je i prirodan način da izgledate najbolje. Isprobajte sok od krumpira na licu lokalnim nanošenjem ili narezani krumpir na kapcima kako biste smanjili pojavu podočnjaka i oteklina.