U svakome od nas krije se skriveni slatkiš koji može biti ostatak naših početnih načina prehrane (naši rani preci bili su sakupljači i svi bi instinkti bili usmjereni prema voću, jer je ono visoko kalorično i visoko ugljikohidratno izvor hrane), ili jednostavno pokazati našu kulinarsku evoluciju.

Ovisno o slučaju, većina nas željno iščekuje desert kad prisustvuje obroku. A tko se ne može povezati s tim? Ideja da se krem ​​brülée topi u ustima ili neki hrskavi kolačići svježi iz pećnice dovoljni su da se usta zasuze. Evo nekoliko recepata za deserte koji su i jednostavni za pripremu i ukusni.

1. Jesenski kolač od sira

Svi vole tortu od sira. Tekstura, fini okus, jedinstvena kombinacija okusa. Postoji nešto izuzetno domaće i gostoljubivo u komadu torte od sira sa šlagom.

Sastojci

• 1 šalica mrvica Graham Cracker
• & frac12; Šalica sitno nasjeckanih pecana
• 3 žlice bijelog šećera
• & frac12; Tsp mljevenog cimeta
• & frac14; šalica neslanog maslaca (otopljeni)
• Krem sir (omekšani)
• & frac12; šalica bijelog šećera
• 2 jaja
• & frac12; Tsp ekstrakt vanilije
• 4 šalice jabuka (oguljene, jezgre, narezane)
• 1/3 šalice bijelog šećera
• & frac12; Tsp mljevenog cimeta
• & frac14; šalica nasjeckanih pecana

Upute:

U zagrijanoj pećnici (175 stupnjeva C) ispecite mrvice krekera, 1/3 šalice nasjeckanog pecana, 3 žlice šećera i & frac12; TSP cimet i maslac kao donji sloj. Dok se ovo peče u pećnici, u velikoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir, šećer, jaja i vaniliju, a zatim dodajte to pečenom donjem sloju. Na kraju pomiješajte 1/3 šalice šećera i & frac12; žličicu cimeta, a zatim bacajte ovaj sastav preko narezanih jabuka i dodajte ga sloju krem ​​sira. Pospite nasjeckanim pecanima. Pecite 60 minuta. Gotovo!

Izvor: Jesenski Cheescake

2. Karamel kreme

Ovo je izuzetno jednostavna pustinja za pripremu koja zahtijeva samo sastojke koji se nalaze u vašem hladnjaku, a jednostavna je i zabavna za pripremu.

Sastojci

• 1 & frac14; šalice šećera
• 300 ml zgusnute kreme
• 1 & frac12; šalice mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 6 jaja

Upute:

Kao i uvijek, počnite zagrijavati pećnicu dok kombinirate & frac34; šalicu šećera i 1 šalicu hladne vode u loncu i kuhajte na laganoj vatri. Nakon što voda ispari, kuhajte na maksimalnoj vatri 5-7 minuta dok ne porumeni. Smjesu ulijte u pustinjske oblike. Krema, mlijeko i vanilija sjedinjuju se u loncu i kuhaju se uz miješanje. Završite miješanjem jaja i šećera u zdjeli dok ne postane glatko i dodavanjem u pustinjske oblike. Ispecite i ohladite u hladnjaku.

Izvor: Krema od karamela

3. Jello desert

Ovaj komad lijepog izgleda zasigurno će se svidjeti i najzahtjevnijim gostima, a izgledat će dovoljno zanimljivo da ovaj Božić i probate.

Sastojci

• 2 šalice zdrobljenih pereca
• & frac34; šalica rastopljenog maslaca
• 2 žlice šećera

Punjenje:

• 8 unci krem ​​sira
• 1 šalica šećera
• 1 crtani smrznuti šlag, odmrznut

Preljev:

• 3 unce želatine od jagode
• 2 šalice kipuće vode
• 1/2 šalice hladne vode

Upute:

Pomiješajte prezlu, maslac i šećer u velikoj zdjeli. Stavite tijesto u nepodmazanu tepsiju i pecite 10 minuta na 350 stupnjeva. Nakon što se ohladi, tucite krem ​​sir sa šećerom dok ne postane glatko. Umiješajte tučeni preljev i rasporedite po kori pereca. Nakon što završite, stavite u hladnjak dok se ne ohladi. Preljev se može napraviti u maloj zdjeli. Otopite želatinu u kipućoj vodi, dodajte hladnu vodu i djelomično ohladite. Pažljivo prelijte nadjevom i desert stavite u hladnjak 4-5 sati.

Izvor: Recept za dezert Prezel Jello

4. Mini Cheesecakes

Iskreno rečeno, već smo prošli kolače od sira, ali jednostavno nema pravde kada je riječ o ovoj slastici.

Sastojci

• Sprej od biljnog ulja
• 24 obična kolačića od oblatne čokolade
• 3 žlice nesoljenog maslaca, otopljenog
• Krema od sire od 8 unci na sobnoj temperaturi
• 1/4 šalice šećera
• 2/3 šalice romage blanc (6 unci), na sobnoj temperaturi
• 2 velika jaja
• 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
• 1/4 šalice konzervi od malina bez sjemenki

Upute:

Stavite 12 oblika muffina u zagrijanu pećnicu, gdje dodate pomiješane čokoladne kolačiće i maslac te pecite pet minuta. Istucite krem ​​sir, šećer i bijeli sir, jaja i vaniliju i miješajte dok ne postane glatko. Ulijte ovu smjesu u oblike za muffine i pecite dok se ne zažmiri. Širite konzerve od maline na mini kolače od sira i spremni ste.Oglašavanje

Izvor: Mini kolači od sira

5. Slojeviti desert od limuna

Jednostavno, ukusno i brzo.

Sastojci:

• 15 limunovih kolačića, zgnječenih
• Fil od pita od borovnice od 21 unče
• 8 unce smrznutog tučenog preljeva
• 14 unci zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 6 unce smrznutog koncentrata limunade

Upute:

U parfait čaše posipajte zdrobljene kolačiće, a zatim dodajte nadjev od pita, tučeni preljev i limunadu sa kondenziranim mlijekom. Ponovite slojeve dok ne budete spremni. Ohladite i poslužite.

Izvor: Slojeviti desert od limuna

6. Čokoladna pogača od mlaćenice

Sastojci

• 240 ml vode
• 125 g neslanog maslaca
• 35 g kakaa
• 300 g običnog brašna
• 1 žličica sode bikarbone
• 440 g šećera
• 2 jaja
• 125 g mlaćenice
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije

Punjenje:

• 100 g neslanog maslaca
• 500 g krem ​​sira
• 320 g šećera
• 50 g kakaa

Upute

Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva C i pripremite 2 kalupa za torte tako što ćete ih podmazati i obložiti papirom za pečenje. Na tavi rastopite vodu, maslac i kakao. Pomiješajte brašno, bikarbonat i šećer, a zatim dodajte smjesu kakaa i umutite. Dodajte jaja, mlaćenicu i ekstrakt vanilije i umutite dok ne postane glatko. Podijelite sastav za 2 kalupa za torte i pecite ih u zagrijanoj pećnici. Ostavite da se ohladi.

Pomiješajte krem ​​sir i maslac dok ne postane kremasto glatko. U smjesu dodajte kakao i šećer za glazuru i tucite dok smjesa ne postane pahuljasta.

Sastavite tortu tako da ohlađene kolače narežete vodoravno i dodate nadjev između svakog sloja. Uživati.

Izvor: Čokoladna mlaćenica

7. Kolač od jagoda

Kolačići su izvrsne pustinje, osvježavajuće, ne preslatke i apsolutno zadovoljavajuće u svakom pogledu. Evo jednostavnog recepta koji će vam razbiti cipele.

Sastojci

Sloj voća i preljev:

• 8 šalica jagoda
• 6 žlica šećera
• 2 šalice šlaga

Kolačići

• 2 šalice bijelog brašna
• 5 žlica šećera
• 1 žlica praška za pecivo
• & frac12; žličica soli
• 8 žlica neslanog maslaca
• Tučeno 1 jaje
• & frac12; šalica punomasnog mlijeka
• 1 bjelanjak

Upute

Zdrobite 3 šalice jagoda u posudi dok ne nalikuju pireu, a ostatak jagoda narežite i sve pomiješajte sa šećerom. Neka neko vrijeme maceriraju. Zagrijte pećnicu. Pomiješajte brašno s 3 žlice šećera, praškom za pecivo i soli i promiješajte. Pomiješajte maslac s brašnom, a zatim dodajte razmućeno jaje i mlijeko. Kombinirajte sve sastojke, a zatim pripremite tijesto (pazeći da ga ne pretjerate) i izrežite 6 okruglih keksa od tijesta. Stavite ih na papir za pečenje i premažite ih tučenim bjelanjkom.

Pospite ih preostalim šećerom i pecite dok ne porumene. Pripremite šlag, a zatim sastavite kolačiće tako da svoje kuhane kekse prerežete na polovice, a zatim između dvije polovice dodate dio šećernih jagoda i šlaga. Po želji ukrasite jagodama i gotovi ste.

Izvor: Torta od jagoda

8. Anđeoska torta

Ovo je izuzetno vlažna, lagana, pahuljasta torta koja je ujedno i prehrambena - što bi još žene mogle poželjeti?

Oglašavanje

Sastojci

• 1 & frac12; šalice šećera u prahu
• 1 šalica brašna
• 1 & frac12; šalica bjelanjaka (12)
• 1 & frac12; žličica kreme od kamenca
• 1 šalica granuliranog šećera
• 1 & frac12; žličica ekstrakta vanilije
• & frac12; žličica ekstrakta badema
• prstohvat soli

Upute

Zagrijte pećnicu i stavite stalak u najniži mogući položaj. Započnite miješanjem brašna i šećera u prahu, a zatim bjelanjke posebno izmiksajte sa kremom od kamenca dok ne postanu pjenasti. Zatim dodajte granulirani šećer, ekstrakt vanilije, ekstrakt badema i sol. Nastavite miješati sastojke dok se ne stvori beze, a zatim posipajte smjesu šećera i brašna odozgo dok se potpuno ne uklopi. Smjesu stavite u kalup za tortu i pecite 30 minuta, preokrenite tortu i pustite da se potpuno ohladi.

Otpustite stranice nožem, izvadite iz tave i ukrasite po želji srca.

9. Kokosovi makaroni od višnje

Ovu ukusnu pustinju izuzetno je jednostavno napraviti, a savršen je izbor za prohladno popodne. Također je zdrav i pogodan za dijabetičare.

Sastojci:

• & frac14; žličica kreme od zubnog kamenca
• 1 žličica ekstrakta badema
• 2-1 / 4 šalice ribanog kokosa
• 1/3 šalice šećera supstite
• 2 velika bijela jaja

Upute:

Započnite zagrijavanjem pećnice, a zatim istucite bjelanjke i kremu od tartara dok se ne počnu stvarati kruti vrhovi. Dodajte zamjenu za šećer (možete dodati još, prema vašem ukusu), ekstrakt badema i na kraju naribani kokos. Nakon što smjesa postane tvrda, žličicom napravite kolačiće na pladnju. Prethodno dodajte lim za kuhanje i pecite 20 minuta. Sve gotovo! Uživati.

Izvor: Makroni od kokosa s višnjom

10. Hrana od jagoda jagoda

Broj 10 na našem popisu recepata za deserte je desert Angel Food. Ovaj je recept dobio puno pozitivnih kritika, a to može značiti samo jedno: brz je i izuzetno ukusan. Za pripremu će vam trebati samo 15 minuta, a jagode pomiješane sa zaslađenim krem ​​sirom zasigurno će biti užitak za osjetila.

Sastojci:

• jedan anđeoski kolač od 10 inča
• 1 posuda smrznutog tučenog preljeva
• 2 paketa omekšane krem ​​sirnice
• 1 šalica bijelog šećera-brašna
• svježe jagode
• 1 staklenka glazure od jagoda

Upute:

Započnite drobljenjem kolača u posudu veličine 9 × 13 inča. Pripremite krem ​​sir i šećer u srednjoj posudi, dok ne postane lagan i pahuljast. Rukama rasporedite krem ​​sir po torti. Dalje ćete morati kombinirati jagode i glazuru dok sve ne bude pokriveno. Stavite u zamrzivač na nekoliko minuta / sati da se ohladi.

Izvor: Desert od jagoda anđela

11. Sladoled od karamela

Sladoled od karamelnog hrskava najlakši je, najukusniji recept za sladoled koji ste mogli pronaći. Idealan je izbor za topli ljetni dan.

Sastojci:

• 1 litra sladoleda od vanilije s karamelom s niskim udjelom masti
• 125gr nasjeckanog snack keksa s puter orasima
• pola žličice mljevenog cimeta
• nasjeckani suhi pečeni pecan
• čunjevi vafli za posluživanje

Upute:

Stavite sladoled u posudu da omekša. Kad je dovoljno mekano, dodajte mrvice od keksa, cimet i pecans. Vratite u posudu za sladoled i zamrznite nekoliko sati. Poslužite u kuglicama i dodajte malo sirupa ako želite.

Izvor : Karamelasti sladoled

12. Kolač od pudinga od kolibrija

Kolač od pudinga od kolibrija ispunjen je divnim voćem poput ananasa i banane, a njegova kremasta glazura od sira savršeno djeluje s pekanima. Preporučljivo je koristiti duboko žute, zrele banane.

Sastojci

Za tortu

• 2 velika jaja
• 1 šalica (7 unci) čvrsto upakiranog svijetlosmeđeg šećera
• 1/2 žličice soli
• 1 velika zrela banana, pasirana (oko 1/2 šalice)
• 1/2 šalice ulja repice
• 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 1 (14 1/2-unca) može slomiti ananas u sirupu
• 1 1/4 šalice (6 1/4 unci) brašna za sve namjene
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/2 žličice cimeta
• 2/3 šalice polovice oraha, nasjeckane, plus dodatak za ukras

Za glazure od krem ​​sira:

• Krem sir, omekšan, 8 unci
• 1/3 šalice (1 1/3 unci) plus 1 žlica slastičarskog šećera
• 1 žlica tamnog ruma (ili mlijeka)

Upute:

Doduše, potrebno je nekoliko dodatnih sastojaka, ali za pripremu je potrebno samo 15 minuta, tako da je vrlo jednostavno. Za tortu zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. Namastite tepsiju veličine 9 x 9 inča i pripremite jaja, šećer, sol i bananu u velikoj zdjeli. Miješajte dok se potpuno ne sjedini, a zatim dodajte sok od ananasa.Oglašavanje

Nakon što završite, u posudu dodajte i brašno, sodu bikarbonu, cimet i nasjeckane pekane i umutite dok se potpuno ne sjedine. Smjesu prebacite na rešetku da se ohladi, nakon pečenja tijekom 35 minuta. Glazura od vrhnja može se napraviti u drugoj posudi, miješajući krem ​​sir sa šećerom. Dodajte malo ruma ili mlijeka i premažite ohlađenim kolačem.

Izvor : Kolač od pudinga od kolibrija

13. Čokoladna torta s jednom zdjelom

Ponekad osjetimo potrebu da pojedemo nešto ukusno, na našu sreću postoji bezbroj recepata za deserte u kojima bismo mogli uživati, ali jednostavno nemamo vremena za gubljenje pripreme, a svi znamo da su domaće poslastice bolje od onih koje možemo naći u trgovinama. Evo kako možete napraviti čokoladnu tortu One-Bowl:

Sastojci:

• & frac34; šalica nezaslađenog kakao praha
• 1 & frac12; šalice univerzalnog brašna
• 1 & frac12; šalice šećera i 1 & frac12; žličice sode bikarbone
• & frac34; žličica praška za pecivo
• & frac34; žličica soli
• 2 velika jaja
• & frac34; šalica mlaćenice
• & frac34; šalica tople vode
• 3 žlice ulja saf brašna
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
• čokoladna glazura

Upute:

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva i pripremite posude za torte s maslacem (dubine 2 centimetra). Nakon što namažete posude, premažite ih kakaom. U mikser stavite brašno, šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i kakao i tucite dok se potpuno ne sjedine. Dodajte jaja, mlaćenicu, vodu, ulje i vaniliju i pripremajte dok smjesa ne postane glatka. Sadržaj podijelite između dvije posude, pecite 35 minuta i pustite da se ohladi. Na jedan od ohlađenih slojeva dodajte čokoladnu glazuru, dodajte drugi i za završne radove upotrijebite glazuru.

Izvor : Čokoladna torta s jednom zdjelom

14. Brzi kolači

Ovo je nesumnjivo najlakši, najbrži i najukusniji recept za brownie ikad. Volim browniese, a postoji mnogo ljudi koji dijele moje mišljenje.

Sastojci:

• 2 šalice bijelog šećera-brašna
• 1 & frac12; šalice brašna za sve namjene
• & frac12; žličica soli i prašak za pecivo
• & frac12; šalica polovice oraha
• 1 šalica mlaćenice i 4 jaja
• 1/2 šalice kakaa u prahu
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Upute:

Otopite maslac, a zatim pomiješajte sve sastojke prema slijedećem redoslijedu: šećer → maslac → kakao u prahu → ekstrakt vanilije → jaja → brašno → prašak za pecivo → sol → polovice oraha. Smjesu pecite u podmazanom plehu na 350 stupnjeva 20-30 minuta. Gotovo!

Izvor: AllRecipes.com

15. Kolačići bez pečenja

Broj 15 nevjerojatan je recept kojem treba malo manje od 30 minuta. Cijela ideja nije ništa peći, pa je stvarno brzo. Za ovu slasticu preporučujemo upotrebu Oreo kolačića.

Sastojci

• 2 & frac12; šalice zdrobljenih sendvič kolačića od vanilije (ili Oreo kolačića)
• 1 konzerva zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 10 oz nasjeckane bijele čokolade (ili crne čokolade)
• & frac12; šalica poluslatkog čipsa od čokolade
• & frac12; šalica mini čokoladnih čipsa za ukras

Upute:

U posudu za pečenje dodajte foliju i poprskajte je sprejem za kuhanje. Kolačiće zdrobite u procesoru hrane ili ručno i kombinirajte s nasjeckanom čokoladom i zaslađenim kondenziranim mlijekom. Sve zajedno otopite čestim miješanjem. U zasebnoj zdjeli miješajte mrvice kolačića s otopljenom čokoladnom smjesom dok se sve potpuno ne pomiješa. Pričekajte dvije minute, a zatim dodajte & frac12; šalica poluslatkog čipsa od čokolade. Sve stavite u tavu, pospite mini čips od čokolade i pustite da se ohladi 30 minuta.

Izvor: Nema kolačića za pečenje

16. Osnovne palačinke

Ovaj osnovni recept za palačinke može se pripremiti od sastojaka koje obični ljudi leže u svojoj kući, potrebno je samo 30 minuta, a ukusnog je okusa. Jedan je od najsvestranijih recepata za deserte jer ga možete kombinirati s bilo kojom vrstom nadjeva.

Sastojci:

• 1 šalica brašna za sve namjene
• & frac12; šalice vode
• & frac14; žličica soli
• 2 žlice rastopljene mlaćenice
• 2 jaja
• & frac12; šalice mlijeka

Upute:

Umutite brašno i jaja. Postepeno dodajte mlijeko i vodu, uz neprestano miješanje. Zatim dodajte sol i maslac, te istucite dok ne postane glatko. Zagrijte malo tavu i izvadite tijesto na rešetku. Nagnite posudu kružnim pokretima radi boljeg pokrivanja. Kuhajte palačinke 2 minute dok dno ne postane svijetlosmeđe. Pustite da se ohladi i poslužite s voćem, džemom ili finetima.

Izvor: AllRecipes.com

17. Sundae od bijele čokolade i maline

Osjećam kako mi se osjetila pojačavaju na samom mjestu Raspbery Sundae. Ovaj super lagan recept izvrstan je izbor za poslije obroka ili zdravo rješenje za vaše najmlađe.Oglašavanje

Sastojci:

• 1 litra sladoleda od vanilije
• čokoladni Tim Tam bijeli keksi
• 2/3 šalice željeznog brašna
• 2 žlice limunovog soka
• 300g paket smrznutih malina
• uvojci od bijele čokolade

Upute:

Stavite sladoled u veliku posudu i pustite da se omekša 10 minuta. Ne dopustite da se topi. Zatim preklopite kekse kroz sladoled i žlicom stavljajte smjesu u dubinu od 7 cm. Zamrznite preko noći dok se ne učvrsti.

18. Jednostavni kolačići za puding

Koja je najbolja tajna savršene zabave kod kuće? Ukusne pustinje naravno. Ali ovaj put nećete morati kuhati cijelo popodne kako biste stvorili savršene pustinje, jer kolačiće od pudinga možete napraviti stvarno brzo i jednostavno.

Sastojci:

• 1 šalica maslaca
• 1 šalica smeđeg šećernog brašna
• 1 kg. JELL-O instant puding od čokolade
• 2 jaja
• 1 žličica sode bikarbone
• 2 šalice brašna
• 1-1 / 2 kg. BAKER’S Bijela čokolada, nasjeckana

Upute

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita i u velikoj zdjeli (dok ne postane pahuljasto) istucite maslac i šećer. Dodajte suhi puding i umutite dok se potpuno ne sjedini. Dodajte jaja i sodu bikarbonu, a zatim postepeno posipajte brašnom. I posljednje, ali ne najmanje važno, dodajte čokoladu u smjesu. U tavu s limima dodajte žlice tijesta i pecite 12 minuta.

Izvor: Jednostavni kolačići za puding

19. Berry Berry Cool pita

Ova je slastica izuzetno osvježavajuća i ukusna. Priprema vam treba samo pet minuta, ali mora se hladiti u zamrzivaču otprilike pet sati.

Sastojci:

• 1 limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka (pobrinite se da je zaslađeno)
• & frac12; šalica limunovog soka
• 2 šalice raznih svježih bobica
• 1 kadica smrznutog vrhnja za šlag, odmrznuto
• 1 pita kora

Upute:

U zdjelu dodajte kondenzirano mlijeko i limunov sok. Umiješajte bobice i savijte tučeni preljev. Širite koru i ostavite da se smrzava pet sati dok se ne stegne. Poslužite nakon što desert ostane 30 minuta na sobnoj temperaturi i ukrasite za dodatni umjetnički efekt.

Izvor: Berry Berry Cool pita

20. Voćni i bademov tart

Voće je stvarno zdravo, a također i bademi, a netko je ljubazno stvorio najukusniji recept s oba. Za pripremu je potrebno 25 minuta, a za hlađenje sat vremena.

Sastojci:

• 1 & frac12; šalice višezrnastih krekera, zdrobljene
• & frac14; šalica granuliranog šećera
• 1 žličica cimeta
• & frac14; šalice maslaca, rastopljeni
• Krem sir sa smanjenom masnoćom od 12 unci, omekšan
• 1/3 šalice čvrsto upakiranog smeđeg šećernog brašna
• & frac14; šalice mlijeka
• & frac14; žličica ekstrakta badema
• & frac12; šalica sitno sjeckanih badema (preprženi)
• 3 šalice jagoda, grožđa bez sjemenki, malina, borovnica, banana, naranče itd.
• & frac14; šalica žele od crvenog ribiza, rastopljena

Upute:

U posudi pomiješajte krekere s više zrna, granulirani šećer i cimet. Dalje morate dodati maslac i miješati dok se ne sjedini. Dodajte tijesto u 9 & frac12; - Tava od 10 inča sa uklonjivim gumbom i pecite 8-10 minuta na 350-400 stupnjeva Fahrenheita. Potpuno ohladiti. Posebno tucite krem ​​sir sa smeđim šećerom, mlijekom i ekstraktom badema dok ne postane pahuljast.

Dodajte bademe. Ova smjesa stavlja se na ohlađeno tijesto. Posljednji korak je preliti želeom od voća i kišnice. Stavite u zamrzivač na jedan sat i poslužite.

Izvor: SnackPicks

Nadam se da su vam se svidjeli naši ukusni i jednostavni recepti i nadamo se da ćete uživati ​​u divnom popodnevu s obitelji ili prijateljima.