Orašasti plodovi i sjemenke važan su dodatak našoj svakodnevnoj konzumaciji hrane. Ovi maleni darovi majke prirode izuzetno su prikladni za srce zahvaljujući grupi masnih kiselina nazvanih mononezasićene masti koje štite od kardiovaskularnih bolesti. Dug je popis blagodati koje možete steći jedući orašaste plodove i sjemenke. Da navedemo samo nekoliko:

• Izvrstan su izvor antioksidansa
• Dobri su za elastičnost kože i popravak tkiva
• Prirodni su izvor željeza, fosfora i magnezija
• Bogate su vlaknima za dobru probavu
• Oni mogu pomoći kod gubitka kilograma
• Darovi su majke prirode - budite zahvalni!

Osim što ćete ih jesti kao međuobrok, sljedeći orašasti plodovi i sjemenke također mogu biti izvrstan dodatak vašem omiljenom jelu, bilo slatko ili slano. Međutim, kao uobičajeni alergeni u hrani, ove orašaste plodove i sjemenke treba jesti samo ako ste sigurni da niste alergični na njih.

Navedena preporučena porcija minimalna je količina koju možete svakodnevno unositi kako biste postigli zdravstvene prednosti ovih orašastih plodova i sjemenki. Također možete isprobati predstavljene recepte kao alternativni način uzimanja ove čudesne hrane.

1. Bademi

Aromatičan i zdrav badem srećom je dostupan tijekom cijele godine, ali sredinom ljeta kada možete ubrati najsvježiju seriju. Savršeno se kombinira sa slatkim i slanim jelima. Od salata do peciva, badem je jedan svestrani sastojak.

Većina nas misli da je badem orašasti plod, što je tehnički netočno! To je zapravo sjeme voća badema. Trebate pojesti samo šaku badema da biste iskusili njegove zdravstvene dobrobiti. Također je hrana bogata masnoćama koja je dobra za vas. Nevjerojatno, zar ne? Bademi također imaju blagodati smanjenja kolesterola za vaše tijelo koji smanjuje rizik od srčanih bolesti. Studije pretpostavljaju da je to zbog vitamina E (antioksidansa) i mononezasićenih masti koje se nalaze u bademima.

Preporučena dnevna porcija: 28 grama ili šaka badema.

Evo nekoliko slatkih i slanih recepata za bademe:

Zdravi ugrizi za Brownie

od Primally Inspired
Cjelovit recept ovdje .

Šest sastojaka Paleo fudge

pjegavi talijanski
Cjelovit recept ovdje .

Masirana salata od kelja s bademima i brusnicama

by Rubies & Rotkvice
Cjelovit recept ovdje .

2. Chia sjemenke

Chia sjemenke uistinu su jedna od najcjenjenijih namirnica na planetu. Ova sitna, išarana sjemenka su izvrstan izvor vitamina C, kalija, magnezija, željeza, fosfora i kalcija , što koristi i vašem tijelu i mozgu. Jedna je od današnjih Superhrana i izrasla je izvan svoje prehrambene etikete. Niste legitimna zdravstveno osviještena osoba ako chia sjemenke nisu dio vaše svakodnevice. Oni su također hrana bez glutena, cjelovitih žitarica koja se može uzgajati na organski način.Oglašavanje

Prepune antioksidansa koji su dobri za srce i kožu, chia sjemenke učinit će da blistate iznutra i izvana. Jedna od nevjerojatnih stvari o chia sjemenkama je da su svi ugljikohidrati u njima vlakna! Hidrofilni su i mogu se proširiti do 12 puta veće veličine. To vam daje osjećaj sitosti i može vam biti od velike pomoći ako želite smršavjeti.

Preporučena dnevna porcija: 1 do 2 žlice chia sjemenki.

Evo nekoliko slatkih i slanih recepata za Chia sjemenke:

Mocha Chia puding

od strane Nahranjenog pećinskog čovjeka
Cjelovit recept ovdje

Jednostavna sirova jabučna kaša za doručak Chia

Janice Levitt
Cjelovit recept ovdje .

3. Indijski oraščići

Poput badema, indijski orah je sjeme koje se lijepi za dno ploda indijskog oraha. Vašim jelima dodaje nježni orašasti okus, a također nadopunjuje salate i pržena jela. To je izvrstan izvor zdravih masti (mononezasićene masti) koje su prikladne za srce, slično masnoćama koje dobivate iz maslinovog ulja. Trebali biste razmisliti o dodavanju indijskih oraščića u svoju prehranu ako želite održati svoje srce zdravim. Budući da zdrave masti prisutne u indijskim oraščićima smanjuju razinu triglicerida, savršena je ideja dodati ih u prehranu dijabetičara. Prije konzumiranja sjemena, dopustite im da se prvo prošire miješajući ih s dovoljno tekućine.

Preporučena dnevna porcija: Mala šaka sirovih indijskih oraščića.

Evo nekoliko slatkih i slanih recepata za indijske oraščiće:

Burgeti od indijskog indijskog poriluka

Lukas Volger
Cjelovit recept ovdje .

Indijsko mlijeko

autor Cookie + Kate
Cjelovit recept ovdje .

Oglašavanje

4. Sjeme sezama

Tijekom srednjeg vijeka ta su sitna sjemenka bila doslovno zlata vrijedna. Nije ni čudo - sjemenke sezama prepune su zapanjujućih zdravstvenih blagodati. Zdravlje je bogatstvo. Oni su a izvrstan izvor proteina - specifični visokokvalitetni proteini - koji čine 20 posto sjemena. Ako imate problema sa srcem, dijabetesom, anemijom ili artritisom, dodavanje sjemenki sezama svakodnevnoj konzumaciji hrane moglo bi biti samo rješenje. Niste uvjereni? Ove male sjemenke bogate su cinkom koji pomaže u stvaranju kolagena u tijelu. Kolagen daje koži veću elastičnost i pomaže u obnavljanju oštećenih tjelesnih tkiva. Stoga vašu kožu čini zdravijom i mlađeg izgleda.

Preporučena dnevna porcija: 3 žlice sjemenki sezama.

Evo nekoliko slatkih i slanih recepata za sjeme sezama:

Tartufi od sezama

Elanina ostava
Cjelovit recept ovdje .

Hladni rezanci od sezama (krastavaca)

by Odjeća čini djevojku
Cjelovit recept ovdje .

5. Laneno sjeme

Sjeme lana nekoć su nazivali novom čudesnom hranom. Veliki pokloni zaista dolaze u malim pakiranjima. Sjeme lana ima tako velike zdravstvene pogodnosti za tako sićušno sjeme. Neke studije to pokazuju sjeme lana može pomoći u borbi protiv srčanih bolesti, dijabetesa i raka dojke . Može se naći u svim vrstama potrošačkih proizvoda poput krekera, smrznutih vafla i zobenih pahuljica. Sjeme lana prvenstveno je bogato omega-3 esencijalnim masnim kiselinama, lignanima i starim vlaknima. I dalje se smatra moćnim sjemenom i 13 stoljeća nakon što je uzgojeno.

Preporučena dnevna porcija: 2 do 4 prizemljena lanena sjemena.

Evo nekoliko slatkih i slanih recepata za sjemenke lana:

Mini kruh od paleo borovnica

South Beach Primal
Cjelovit recept ovdje .

Palačinke od lanenog oraha

autor Paleo Porn
Cjelovit recept ovdje .

Oglašavanje

Pileći pipci bez žitarica s umakom od umakavanja bivolskog ranča

od Primally Inspired
Cjelovit recept ovdje .

6. Pinjoli

Već 300. godine prije Krista pinjoli su širili svoje zdrave blagodati i punili rimske vojnike. Sad su pinjoli proširili svoju dobrotu na nas, zdravstvene, svjesne ljude suvremenog svijeta. Poput indijskih oraščića i badema, pinjoli su tehnički sjemenke bora koje nalazite između ljuskica borovih češera. Ovi su aromatični orašasti plodovi zapravo postali delikatesa u mnogim zemljama.

Pa, kakve zdravstvene prednosti pinjoli stvarno mogu ponuditi? Za početnike, značajno pomažu mršavljenju zbog njihovih učinaka na suzbijanje apetita. Znanstveno govoreći, masne kiseline pronađene u pinjolima oslobađaju velike količine poznatog hormona za suzbijanje apetita, nazvanog holecistokinin (CCK). Pinjoli također sadrže hranjive sastojke koji povećavaju razinu energije našeg tijela. Dobri su i za vaše srce, kožu i vid.

Preporučena dnevna porcija: 2 do 3 žlice pinjola.

Evo nekoliko slatkih i slanih recepata za pinjole:

Paleo od piletine i borovih orašastih plodova

autor Paleo Foodies
Cjelovit recept ovdje .

Torta od špinata

Elanina ostava
Cjelovit recept ovdje .

7. Orasi

Ovaj je drugačiji. To nije ni sjeme ni orašasti plod, već koštunica. To je jednostavan dar majke prirode. Sadrži dugačak popis hranjivih sastojaka poput proteina, vlakana, biljnih sterola, zdravih masti, vitamina, minerala i antioksidansa. Možda je najbolja zdravstvena dobrobit oraha njegova svojstva za borbu protiv raka koji značajno smanjuju rizik od raka prostate i dojke. Poput svojih rođaka, indijskih oraščića i badema, orasi su srcu prihvatljivi i snažni antioksidanti. Za one koji pate od težine, ovi orašasti plodovi mogu povećati razinu sitosti u samo tri dana.

Preporučena dnevna porcija: 7 oraha bez ljuske.

Evo nekoliko slatkih i slanih recepata za orahe:

Sirovi čokoladni orasi prekriveni bobicama

Paleo dijeta
Cjelovit recept ovdje .Oglašavanje

Torta od borovnica Paleo Choc

Sestre Merrymaker
Cjelovit recept ovdje .

Salata od špinata od jagoda sa slatkim i začinjenim orasima

autor Cookie + Kate
Cjelovit recept ovdje .

8. Makadamija

Iznenađeni da su se makadamija našle na ovom popisu? Da, prepuni su masti i kalorija, ali prvo me saslušajte! Studije pokazuju da 82,6 posto masti koje se nalaze u orasima makadamije su mononezasićene . Ako ste čitali do ovog trenutka, znate da su mononezasićene masti zdrave masti koje su dobre za srce. Macadamia orasi sadrže i vlakna koja su dobra za probavu.

Preporučena dnevna porcija: 28 grama ili jedna šaka makadamije.

Evo nekoliko slatkih i slanih recepata za orašaste plodove Macadamia:

Bombe od trešnje (rajčice)

autor Paleo Foodies
Cjelovit recept ovdje .

Kandirani orah od makadamije

Elanina ostava
Puni recept ovdje .