15 namirnica za mozak koje će vam super pojačati moć mozga
Ovih dana postoji toliko izbora hrane. Svaki marketinški trik koristi se za kupnju hrane za mozak, prirodnih proizvoda bez masnoće ili bez glutena.
Možete li ih kriviti? Moraju ostvariti dobit da bi nastavili postojati i isporučivali svoju robu potrošačima.
No znači li to da su hrana s tim oznakama samo redoviti proizvodi ili hrana za mozak stvarno postoji?
Tada su se pojavila istraživanja koja su dokazala da hrana za mozak (što znači: hrana koja pozitivno djeluje na mozak) zaista postoji.
U ovom ćete članku pronaći 15 moždanih namirnica koje biste trebali jesti da bi vam pamet bila oštra.
1. Borovnice
Jedan od najvećih darova majke prirode - borovnice. Borovnice su poznate kao kralj antioksidansa[1]a koriste se za detoksikaciju tijela.
Nema puno studija kojima se pokušalo dokazati odnos između borovnica i poboljšanja funkcije mozga. Ali postoji jedna studija koja se sastojala od 9 starijih osoba. Otkrili su da svakodnevno konzumiranje soka od borovnice tijekom 12 tjedana poboljšava memorijsku funkciju.[2]
Ako to nije dovoljno razumno da borovnice uključite u svoju prehranu, trebali biste pročitati sljedeći članak o ostalim prednostima borovnica: 10 blagodati borovnica koje će vas impresionirati
Kao i kod svake ovdje navedene hrane za mozak: Konzumacija više nego što je potrebno također može dovesti do nuspojava, isto je i s borovnicama.[3]
Kada uključujete borovnice u svoju prehranu zajedno s ostalom hranom za mozak; pobrinite se da ne jedete više od 0,5 šalice (4 oz./113 grama) dnevno.
2. Brokula
Prvo povrće na listi, brokula. Što god radili s tim; pečenje, kuhanje na pari, blanširanje ili sotiranje.[4]I dalje će poboljšati oštrinu vašeg mozga.
Postoje dvije glavne hranjive tvari u brokuli što je svrstava u jednu od moždanih namirnica na ovom popisu. Vitamin K, koji se također nalazi u nižim količinama u borovnicama, pomaže u jačanju kognitivnih sposobnosti.[5]Hranjivi sastojak Kolin poboljšava vaše pamćenje.[6]
U brokuli ima šest puta više vitamina K nego u borovnicama. Loša strana je što su borovnice nešto ukusnije.
Uključite malo brokule uz svaki topli tanjur koji pojedete u danu, a vaš mozak će se pretvoriti u SUPER mozak.Oglašavanje
3. Orasi
Orasi su najbolji izbor svih orašastih plodova kada je riječ o poboljšanju kognitivnih funkcija. Imaju iste prednosti kao i svaki drugi orah, ali orasi sadrže i omega-3 masne kiseline.[7]
Osim poboljšanja zdravlja srca,[8]orasi također pružaju oštrije pamćenje (barem ženama).[9]
Konzumacija oraha također pomaže usporiti mentalni pad[10]zbog vitamina E koji se nalazi u orasima.[jedanaest]
Sljedeći put kad zaželite zalogaj, kupite vrećicu neprženih i neslanih oraha. U budućnosti će ovo biti zamjena za sve nezdrave grickalice poput Twixa.
Hrana za mozak nije hrana za mozak jer sadrži puno šećera. Hrana za mozak obično se sastoji od velike količine vitamina i antioksidansa. Tako ih možete prepoznati.
4. Zeleni čaj
Neki od nas piju kavu, dok drugi više vole čaj. Ne morate odabrati jedno ili drugo, jer su se obojica našla na popisu (kasnije ćete pročitati o kavi u broju 11 moždane hrane).
Zeleni čaj sadrži više od samog kofeina ; sadrži L-teanin koji bitno smanjuje razinu anksioznosti.[12]Također povećava razinu proizvodnje dopamina i alfa valova (opuštanje).
Niže razine kofeina u zelenom čaju u usporedbi s kavom čine ovo savršeno piće za rad mozga. Kofein i L-teanin pokazuju sinergijske učinke koji najbolje djeluju na količinu kofeina koja se nalazi u zelenom čaju.[13]
Ljudi koji piju zeleni čaj dokazali su da imaju stabilniju razinu energije i povećanu produktivnost u odnosu na to kada piju kavu. Dakle, ako tražite hranu za mozak koja će poboljšati vašu produktivnost; zeleni čaj je put kojim treba ići.
5. Naranče
Naranča sadrži visoku količinu vitamina C. Jedna velika naranča dovoljna je da ispunite 100% dnevnog unosa vitamina C. Vitamin C ima puno blagodati:
- Vitamin C smanjuje rizik od kroničnih bolesti poput bolesti srca[14]
- Može vam pomoći u borbi protiv visokog krvnog tlaka[petnaest]
- Vitamin C jača imunitet povećavajući proizvodnju bijelih krvnih stanica[16]
- Najvažnije od svega: utvrđeno je da su visoke razine vitamina C povezane s poboljšanjem pamćenja i razmišljanja. Pokazalo se da osobe koje pate od demencije imaju nisku razinu vitamina C.[17]To može značiti da ćete konzumiranjem dovoljno vitamina C moći spriječiti demenciju.[18]
Da biste saznali više o svemu vezanom uz vitamin C, pročitajte sljedeći članak: Sve što trebate znati o prednostima vitamina C (i receptima za povećanje dnevnog unosa)
6. Avokado
Avokado se vrlo lijepo uklapa u vašu salatu ili vam se možda sviđa na tostu.
Avokado je izvor zdravih masti; mononezasićene masti. Vjeruje se da mononezasićene masti doprinose zdravom protoku krvi što zauzvrat znači zdrav mozak.[19]
Osim toga, avokado također snižava krvni tlak što će spriječiti smanjenje kognitivnih sposobnosti.[dvadeset] Oglašavanje
Dodavanje 1/4 ili 1/2 avokada dnevno trebalo bi učiniti trik i pomoći vašem mozgu da funkcionira kao superheroj.
Ako su vam potrebni praktični načini da avokado uvrstite u svoju svakodnevnu prehranu, pogledajte ovo: 50+ Super jednostavnih recepata od avokada kod kuće sada
7. Kokosovo ulje
Kokosovo ulje je višenamjensko ulje; neki se u njemu kupaju, neki ga stavljaju preko kože, a koristi se i za kuhanje. Da biste iz njega izvukli sljedeće koristi; trebali biste ga konzumirati usmeno (ali to ovisi o vama naravno).
Kad se radi o poboljšanom radu mozga; kokosovo ulje pokazalo je da pojačava rad mozga kod pacijenata s Alzheimerovom bolešću.[dvadeset i jedan]Iako se ne pokazuje da djeluje na ljude bez Alzheimerove bolesti; nikad ne može naštetiti.
Osim toga, postoje mnogo više blagodati za kokosovo ulje .
8. špinat
Jedno istraživanje pokazalo je da kada su starije osobe konzumirale jednu (ili dvije) dnevnu porciju špinata (ili druge lisnate zelenice) u prosjeku 5 godina, imale su iste kognitivne sposobnosti kao netko 11 godina mlađi koji nikada nije konzumirao lisnato povrće.[22]
To je sve zahvaljujući vitaminu K koji se nalazi u lisnatom povrću poput špinata, kelja, ovratnika i gorušice.
Popeye izgleda impresivno izvana, a vi ćete izgledati impresivno iznutra kad pojedete svakodnevni špinat: 6 recepata za špinat koji zalijevaju usta i koje ne smijete propustiti
9. Zobene pahuljice
Zobeno brašno poznato je po svojoj upotrebi kao doručak, jedna je od mnogih vrsta žitarica koja sadrži više od šećera.
Postoji razlog zašto se zobene pahuljice često koriste kao doručak. Zbog mnogih ugljikohidrata koji se u njemu ponašaju poput injekcije glukoze povisuje razinu šećera u krvi.
Glukoza se odmah šalje u mozak kako bi mu pomogla da funkcionira. U osnovi to znači da što je veća koncentracija glukoze u krvi, to se bolje možete usredotočiti i zapamtiti.[2. 3]
Ako ujutro patite od niske razine šećera u krvi i ne možete funkcionirati bez velikog doručka odmah nakon buđenja, zobene pahuljice bit će vam najbolji prijatelj.
10. Grožđice
Djeca ih često konzumiraju kao zdrave grickalice jer je to slatko. Ali jeste li znali da grožđice potiču rad mozga?
Grožđice su izvor bor svih namirnica za mozak. Istraživanje je pokazalo da je razina bora povezana s koordinacijom ruku i oka i kratkotrajnim pamćenjem.[24]Povećana razina bora poboljšava oboje.Oglašavanje
Osim toga, grožđice također hbrže zaliječiti rane i strotkloniti nedostatak vitamina D.
11. Kava
Ranije smo se dotakli blagodati zelenog čaja, ali to ne znači da kava ne može služiti svojoj svrsi i radu mozga. Ako više volite kavu od čaja; pažljivo slušati (zapravo čitati).
Ima nešto u kavi što većina ljudi i ne zna. Poanta je u tome da većina nas konzumira više antioksidansa putem kave nego bilo koja druga spomenuta mozak-hrana.
To nije zato što u kavi ima više antioksidansa; to je zato što se kava konzumira najviše od svih moždanih namirnica.
Ovi antioksidanti štite vaš mozak od stanične smrti što vas pak štiti od demencije i srodnih bolesti.[25]
A da ne spominjemo da kofein također može spriječiti demenciju i Alzheimerovu bolest.[26][27]
Ne morate se odreći kave; osim sav šećer i mlijeko koje ste stavili u njega. Pijte kavu crno i držite je do najviše 3 dnevno i trebali biste biti u redu.
12. Bademi
Ranije smo se dotaknuli oraha, ali većina orašastih plodova općenito je dobra za vaše zdravlje (sve dok ne pretjerate).
Bademi su najpoznatiji po svom potencijalu za poboljšanje pamćenja i odgađanje Alzheimerove progresije.[28][29]Naravno, iste blagodati dijele s orasima, ali bademi imaju manje omega 3 masti.
Ako svakodnevno zaboravite na stvari, možda vam šačica badema dnevno može pomoći.
Pet do šest badema dnevno trebalo bi učiniti trik. Ako ne pazite na težinu, možete zgrabiti šaku. Ali nemojte pretjerivati jer u orasima ima puno masti.
Evo još blagodati badema koje biste trebali znati: 10 blagodati badema koji će vas iznenaditi (+ zdravi recepti)
13. Leća
Leća za vegane među vama jedan je od najboljih izvora proteina među mahunarkama. Osim toga, bogat je izvor raznih esencijalnih hranjivih sastojaka poput željeza, vitamina B6 i folata (vitamin B9).
Osim što čine sjajnu kombinaciju s rižom; leća također služi svojoj svrsi u mozgu. Sve bitne hranjive tvari na svoj način poboljšavaju rad mozga:Oglašavanje
- Folat (vitamin B9) održava vaš um oštrim dok ostarite.[30]
- Željezo igra bitnu ulogu u kognitivnom funkcioniranju kod trudnica.[31]
- Cink je poznat po poticanju pamćenja.[32]
- Vitamin B6 i tiamin daju vam više energije i fokusa.[33][3. 4]
Kao što vidiš; leća čini jednu od najboljih namirnica na ovom popisu. Ali to ovisi i o vašoj želji jer neki od vas možda nikada nisu ni jeli leću.
14. Jagode
Poznato je da većina bobičastog voća i drugog srodnog voća poput jagoda (za koje se tehnički vidi da nisu bobice) imaju blagotvorne učinke na mozak.[35]Pomažu u sprečavanju gubitka pamćenja vezanog uz dob, a mogu čak usporiti napredak Alzheimerove bolesti.[36]
Još jedna stvar koja je više povezana s jagodom je količina kalija u njoj. Kalij je povezan s povećanim protokom krvi čime se poboljšava kognitivna funkcija.[37]
Osam jagoda dnevno trebalo bi učiniti trik i pružiti vam mnoge prednosti, osim ovih blagodati za poboljšanje mozga: 10 nevjerojatnih blagodati jagoda koje vjerojatno nikada niste znali
15. Crveno vino
Posljednje, ali ne najmanje važno, crno vino. Iako sam alkohol nije povezan s bilo kakvim poboljšanjem funkcioniranja mozga; neke studije pokazuju da od laganog ili umjerenog pijenja ima koristi.
Od svih alkoholnih pića crveno vino je ono s najpovoljnijim rezultatima. Istraživanja pokazuju da crno vino može čak usporiti starenje[38]a također može smanjiti rizik od demencije.[39]
Iako se ovi rezultati temelje na istraživanjima, istraživači ne preporučuju da bilo koji nepijani počinju piti. Osobito mlađi ljudi ne bi trebali ciljati piti crno vino jer se najviše koristi (ili nema povećanih rizika) ima kod starijih osoba.
Ako razmišljate o pijenju crnog vina, trebali biste piti najviše 1 čašu crnog vina dnevno kao žena i najviše 2 čaše crnog vina dnevno za muškarce. Jedna čaša crnog vina trebala bi sadržavati 175 ml, nemojte pretjerivati.
Imajte na umu da postoje i potencijalni rizici za pijenje alkohola. Takvi rizici uključuju dodavanje, depresiju i debljanje kada ne pijete pažljivo.
Zaključak
Vi ste ono što jedete.
Jedna od najstarijih izreka ikad izražava sve što trebate znati.
Svaka hrana s ovog popisa hrane za mozak stavlja se na ovaj popis jer na neki način poboljšava funkcioniranje mozga. Dakle, koju god hranu s ovog popisa odlučili jesti nakon čitanja ovog članka, nije važno.
Najvažnije je da pažljivo pročitate sve i odaberete jednu od moždanih namirnica koja najviše odgovara vašem cilju.
Uživajte u jesti sljedeću hranu za mozak!Oglašavanje
Više savjeta o jačanju moždane snage
- Kako povećati snagu mozga, povećati memoriju i postati 10 puta pametniji
- 8 načina kako trenirati mozak da brže uči i pamti više
- Djeluju li dodaci memoriji? 10 dodataka za jačanje moždane snage
Istaknuta fotografija: Melissa Belanger putem unsplash.com
