Da, Tequila bi vam mogla pomoći u upravljanju težinom

Istraživanje predstavljeno u Američkom kemijskom društvu početkom ove godine pokazali su da se tvar koja se prirodno pojavljuje u biljci koja se nekada proizvodila tekila bi mogla držati ključ za liječenje dijabetesa i pretilosti . Da budemo jasni, nijedna određena hrana ili piće neće se u potpunosti suprotstaviti lošoj prehrani. Međutim, ovi su rezultati uzbudljivi jer pokazuju snagu jedne tvari na razinu šećera u krvi, a zauzvrat i na kontrolu tjelesne težine.

Preko 20 milijuna Amerikanaca pati od dijabetesa tipa 2, što je često povezano s pretilošću, a znanstvenici koji stoje iza ove studije vjeruju da bi biljka koja se koristi u proizvodnji tekile mogla držati ključ za liječenje ovih stanja. Nudi nadu onima koji se prejedu, žele smršavjeti, a žele uživati ​​u žestokim alkoholnim pićima!

Učinak Tequile na razinu glukoze u krvi

Oglašavanje

Tequila je napravljena od biljke agave koja sadrži spojeve poznate kao agavini . Ovi prirodni šećeri nisu probavljivi i zapravo se mogu smatrati oblikom prehrambenih vlakana. Kao rezultat toga, oni se brzo ne apsorbiraju u krvotok, kao što je slučaj s drugim oblicima šećera, poput glukoze. Agavini nisu isto što i nektar agave ili sirup od agave, koji zapravo vrše značajan učinak na šećer u krvi. To znači da agavini ne potiču osjetno povišenje glukoze u krvi, već služe za njezinu regulaciju.

Kako su neprobavljivi, tako su i niskokalorični. Istraživači koji istražuju učinke agavina na tijelo otkrili su da ne samo da reguliraju glukozu u krvi, već i povećavaju proizvodnju hormona poznatog kao GLP-1.

Pojačana proizvodnja GLP-1 poželjan je ishod onima koji žele smršavjeti jer usporava brzinu pražnjenja želuca. Kad se želudac pojedinca duže drži na hrani, on može sretno dulje vrijeme bez jesti. To zauzvrat smanjuje nagon za jelom i služi za zadržavanje ukupne unesene količine kalorija.Oglašavanje

U kombinaciji s razumnim odabirom hrane i redovitim vježbanjem, ovo može pridonijeti upravljanju tjelesnom težinom. Većina ljudi može unositi agavine bez negativnih nuspojava, što znači da imaju potencijal kao samostalni dodatak onima koji žele skinuti kilograme.

U prilog ovoj teoriji, istraživači koji su izlagali na konferenciji ACS raspravljali su o eksperimentima koje su izveli s miševima. Eksperimentirali su s učincima agavina, aspartama, fruktoze, saharoze i sirupa od agave na težinu životinja i razinu glukoze u krvi. Rezultati su bili jasni: miševi kojima su davani agavini konzumirali su manje hrane, teže su imali i imali su niže razine šećera u krvi u usporedbi s onima kojima su davani drugi oblici šećera i zaslađivača.

Ova studija predstavlja prvi pokušaj ocjenjivanja agavina kao zaslađivača, usprkos njihovoj nižoj slatkoći u odnosu na šećer ’, rekao je vodeći istraživač dr. Mercedes G. López.

Iako agavini nisu tako slatkog okusa kao ostali zaslađivači koji su procijenjeni u studiji, malo je vjerojatno da će izazvati nuspojave koje se ponekad vide kod onih koji konzumiraju druga zaslađivača, poput aspartama, što kod nekih ljudi može izazvati glavobolju.

Smatra se da su i agavini korisni u poticanju važnih bakterija koje promoviraju zdravlje u ustima i probavnom sustavu. Održavanje takvih bakterijskih kultura u tijelu od vitalne je važnosti za opće zdravlje i dobrobit.

Koliko često trebate posegnuti za tekilom?

Oglašavanje

Iako pretjerana konzumacija alkohola nikad nije dobra ideja, povremeno uživanje u nekoliko tekila može donijeti zdravstvene koristi. Snimka tekile uz večeru može vam pomoći da regulirate unos hrane i razinu šećera u krvi, što zauzvrat smanjuje rizik od dijabetesa, pretilosti i drugih srodnih stanja.

Istaknuta fotografija: Izlazak sunca Tequila / Christian Benseler putem flickr.com