Jesti sezonsko voće i povrće može imati toliko dobrobiti za vaše zdravlje, džep, pa čak i za okoliš.

Ova infografika od Britannia Living baca pogled na voće i povrće u sezoni zimi, proljeće, ljeto i jesen.

Jelo sezonski može imati pozitivan učinak na vaš um i tijelo. Hrana koja je u sezoni vjerojatnije će biti svježa, a konzumiranje hrane bliže berbi može biti veće hranjive vrijednosti. Kada se hrana čuva dulje vrijeme, njihovi vitamini i antioksidanti također mogu propasti.

Postoje i druge prednosti sezonskog jedenja. Voće i povrće koje je u sezoni trebat će manje prijevoza, što pomaže okolini, a također će biti jeftinije za kupnju - pomažući i vašem novčaniku.

Sljedeći put kad razmislite o jelima koja možete kuhati, razmislite kada su sastojci najsvježiji i koji će imati bolji okus.

Zašto ovo ne biste zalijepili na zid kuhinje, ponijeli sa sobom u kupovinu ili iskoristili za planiranje sezonske zabave?

Istaknuta fotografija: fotografije poklopca putem flickr.com